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    Quali sono i migliori drink a base di champagne per le feste Natalizie?

    Siamo abituati a bere champagne quasi con reverenza, senza toccarlo. Ma perché non provarlo in mixology? Dal French75 al Black Velvet, vediamo i drink più buoni da provare con il vino più famoso del mondo. Lo champagne è un prodotto iconico francese, spesso visto come un intoccabile che va preso...

    La ricetta: Pan di spagna salato

    Avete presente il “casatiello” napoletano o comunque meridionale in varie forme e differenze di ricetta? Ecco il pan di spagna salato e farcito si avvicina molto al casatiello… Gli spagnoli non lo fanno tipicamente per Natale, ma noi potremo provarlo per un antipasto delle feste, sicuramente è saporito, profumato e molto...

    La lotta al cambiamento climatico è ideologica?

    Il modo in cui si affrontano i rischi climatici aumenta il divario tra le diverse posizioni politiche. A metà del XX secolo sono emerse le prime preoccupazioni su come affrontare la cura dell'ambiente, anche se alcuni esperti cercano le sue radici nello sviluppo delle scienze naturali nel XIX secolo o...

    Impatriati, CGIE: dal Governo un passo indietro, rivedere la norma

    Il Consiglio Generale degli Italiani all’Estero esprime “forte preoccupazione in merito alla proposta del Governo di tagliare le agevolazioni fiscali per chi torna in Italia dopo aver lavorato e conseguito titoli di studio all’estero”. “Una scelta che rappresenta un passo indietro e mette in discussione gli interventi normativi adottati...

    Da Napoli arriva il Vicequestore Scudieri

    La lotta per salvare il suo matrimonio Volete sapere come ho scelto “Resta con me” per scrivere la mia cronaca? Ho visto il primo episodio de “Il giovane Montalbano” e ho detto: non ci siamo, cioè non ho provato simpatia per i personaggi. Invece quando ho visto il primo di...

    Come preparare il Phad Thai: una ricetta saporita, sana e semplice

    Il Pad Thai è il piatto nazionale della Tailandia, così gustoso e "internazionale " che ormai lo si trova nei ristoranti asiatici di tutto il mondo. La sua caratteristica particolare è che vi si devono gustare contemporaneamente i 3 sapori agro, dolce e salato. Ecco le istruzioni per prepararlo...

    Il paesino sconosciuto pieno di canari fuori dalle isole

    Al di là delle Canarie, c'è una città in cui l'85% degli abitanti sono isolani. Le Canarie non sono solo otto isole. Né la “canarietà” inizia e finisce alle Canarie. I canari hanno nelle loro radici un po' di tutto e un po' di molto, come testimonia la migrazione vissuta...

    Il governo notifica a Bruxelles un aumento delle tasse di 7 miliardi per il 2024

    L'Airef avverte della necessità di avere un tasso di riferimento fiscale per fare i bilanci. Senza nuovi bilanci generali in vista e con il prevedibile scenario di una proroga, questo lunedì il governo di Pedro Sánchez ha presentato il nuovo piano di bilancio inviato domenica a Bruxelles. Con gli ultimi...

     Ristoranti senza bambini: un diritto o un’aberrazione?

    Molti locali vogliono che i minori si comportino come gli adulti e addirittura ne vietano l'ingresso. Siamo in una società in cui prevale la pedofobia? Non solo negli Stati Uniti ci sono ristoranti che vietano l'ingresso ai bambini, ma anche in Spagna ci sono culle della gastronomia che fanno lo...

    Il castigamatti di El Salvador

    Se vi chiedessi "Chi è Nayib Bukele?" molti mi guarderebbero perplessi, eppure nel vasto mondo ispanico che si estende dall'Europa alle Americhe attraverso l'Oceano Atlantico questo nome vagamente arabo è molto conosciuto e anche dibattuto; dunque cominciamo con qualche nota biografica. Nayib Armando Bukele Ortez è il 60° presidente...

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