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    Alto de Guajara, l’affascinante balcone sul Teide

    Uno dei luoghi più belli e impressionanti tra i tanti che circondano il vulcano Teide è l'Alto de Guajara, a oltre 2.700 mt la terza montagna più alta delle Canarie dopo lo stesso Teide e il Pico Viejo. Lassù una celebre finestrella, aperta in un muro dell'ormai diroccato osservatorio...

    8 itinerari guidati attraverso le aree naturali di Tenerife: Anaga e Teno, tra i siti da visitare.

    Il Comune di La Orotava, attraverso l'Assessorato all'Ambiente e al Cambiamento Climatico, ha presentato la quinta edizione di "Pennellate di Lava", un programma di otto itinerari tematici che attraverseranno punti emblematici e aree naturali protette dell'isola di Tenerife e saranno guidati da un esperto dell'argomento programmato. Il sindaco, Francisco Linares,...

    Los Indianos, il Carnevale più bello di Spagna!

    La Giornata de Los Indianos si celebra ogni primo lunedì di Carnevale nella città di Santa Cruz de La Palma. Quest’anno sarà il lunedì 20 febbraio 2023. Il lunedì grasso a Santa Cruz de La Palma, una crociata di borotalco accoglie gli Indianos che tornano dal "fare le Americhe", portando gabbie...

    Poputeria o Mammey

    È un frutto di antichissima coltivazione presso le civiltà precolombiane. Nei luoghi di origine è chiamato "Mamey zapote", che ha il significato di “enorme”, Il "frutto dolce" in Italia non è finora stato diffuso nei mercati per cui non è ancora stato deciso un nome e non è presente...

    Tremate tremate Las Burras son tornate!

    Las Burras de Güímar è uno spettacolo teatrale che si svolge il giorno della sepoltura della sardina, nell'ambito del Carnevale, nella città di Güímar. Si svolge ogni anno il venerdì successivo al martedì grasso.  Nel 2023 si svolgerà il 24 febbraio. L'origine di questa festa è piuttosto attuale. Las Burras de Güímar...

    DICIAMO ADDIO AL BISTURI PER LA PICCOLA CHIRURGIA

    E’ un nuovo tipo di chirurgia non ablativa. Una chirurgia, quindi, che non prevede l’utilizzo di bisturi; che non taglia e non buca. I miei pazienti sanno che amo sperimentare macchinari e tecniche sempre nuove per rendere il mio lavoro interessante e non perdere la passione per ciò che faccio, ormai da...

    Crostoli o cenci?

    Mentre nel Nord Italia vengono più comunemente chiamate chiacchiere, bugie o crostoli, nel centro sud vengono identificate come frappe o cenci. Perché si chiamano chiacchiere? Come in tante storie gastronomiche italiane troviamo come protagonista la Regina Margherita di Savoia (sì, proprio la stessa che diede il nome alla celebre pizza). Questa volta l’aneddoto legato a questi dolci fritti,...

    La Telemedicina: nozioni per poterla utilizzare

    In coincidenza con la pandemia, vuoi per il lockdown e vuoi per la paura del contagio, ha avuto una brusca battuta di arresto l'abitudine, da parte del paziente, di prendere contatto diretto con il medico in occasione di sintomi. Anche gli studi medici hanno di fatto cercato di evitare,...

    Calendario delle Romerie di Tenerife

    Romería è una festa cattolica diffusa in Spagna e Sud America che consiste in un pellegrinaggio verso un santuario, eremo, un romito della Vergine o di un Santo patrono situato in area rurale o di montagna. La parola proviene dallo spagnolo romero, dal latino romaeus, che è il nome che identifica i pellegrini che vanno a Roma e...

    Escursioni a Tenerife: il Cabildo lancia un’APP pionieristica con 173 itinerari sull’isola

    Il Cabildo di Tenerife ha presentato la piattaforma Tenerife On, uno strumento pionieristico per l'utilizzo delle aree naturali protette dell'arcipelago. Questa APP consentirà agli utenti di ricevere informazioni sui diversi percorsi per gli escursionisti a piedi, in bicicletta, a cavallo o con veicoli a motore, nonché sulle attrezzature disponibili in...

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