Mangiare

10 abitudini per calare di peso… anche dopo le feste!!!

Essere a dieta non è per forza sinonimo di un sacrificio impossibile! Esiste una routine giornaliera da seguire per poter iniziare a perdere peso,...

Risotto pere, gorgonzola e noci

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con...

Fragola Nera

La "fragola nera" è una rarità assoluta tra le fragole, i frutti sono molto aromatici. Scoperta nel 1904 vicino ad Amburgo, i frutti in piena...

Filetto in crosta: 530 calorie per porzione

La salute e il piatto ad effetto non sono incompatibili ingredienti e dosi 800 gr di filetto 400 gr di funghi champignon se non disponete di...

Jonatan García parla del boom nei vini delle Canarie in tutto il mondo

E’ il proprietario di Suertes del Marqués, un'azienda a conduzione familiare che, fin dalla sua nascita nel 2006, ha sempre optato per l'uso di...

Ciambella all’Arancia

Una ciambella ottima per la prima colazione soffice ed essendo priva di burro è anche molto salutare. Elemento importante di questo dolce sono gli...

Le mele frizzanti

Addentare una mela e sentirne il sapore di succo frizzante come una bibita gassata non è una cosa usuale! L’effervescenza non è dovuta all’anidride carbonica...

Involtini di peperoni e tonno

Calorie per persona: 335 circa Questo mese dedico la mia ricetta a un problema di salute diffuso quanto fastidioso: la ritenzione idrica. Uno dei grandi...

Fichi di India delle Isole Canarie, un paradiso per la salute

I frutti del fico d’India sono considerati eccellenti alimenti con una grande varietà di proprietà e benefici per l'organismo. I frutti del cactus sono considerati...

Zucca sott’olio

Stagione autunnale… stagione di zucca anche qui nelle isole! Semplicissima, gustosa e saporita, ma anche molto salutare. La zucca sott’olio è un delizioso contorno perfetto da...

Pubblicazioni recenti

Astroturismo, La Palma è rimasta indietro

Raúl Camacho, Ministro del Turismo, non mette in discussione la qualità del cielo palmero, ma l'assenza di infrastrutture aperte al pubblico per l'osservazione astronomica...

Sperimentare il voto elettronico alle elezioni politiche

Il 10 dicembre in V Commissione al Senato è stato approvato un emendamento alla legge di Bilancio che stanzia un milione di euro per...

Il sentiero del barranco di Masca chiuso da due anni

Il sindaco di Santiago del Teide chiede la compatibilità tra l'uso del molo per le emergenze e il trasporto di escursionisti fino alla fine...

Il CEOE avverte che le Isole Canarie entreranno in recessione tecnica nel 2020

Gli imprenditori di Tenerife prendono atto del rallentamento dell'economia dell'Arcipelago e chiedono misure immediate per creare occupazione. La relazione sulla situazione economica del CEOE-Tenerife, corrispondente...

Diario di un difensore dell’ordine

Un dicembre nero per la sicurezza, questo dovrebbe essere il tema ufficiale dello scorso mese. Nei pochi giorni che hanno anticipato le feste si...