Mangiare

Buenavista del Norte lancia il primo concorso di cucina agroecologica

L'attività è stata promossa dalla Red de Terrae, un'associazione nazionale che riunisce i comuni di tutte le comunità autonome impegnate nella promozione e conservazione...

La ricetta: scrigno di sfoglia con zucca trifolata in guazzetto di cozze

Scrigno di sfoglia con zucca trifolata in guazzetto di cozze Ingredienti per 4 persone: 4 quadrati di pasta sfoglia di circa 8/10 cm per lato; 300 gr...

Jabuticaba, l’uva che cresce sulla corteccia

La forma di questo frutto è incantevole, ma incanta ancor di più il fatto che nasce direttamente sul tronco delle piante. Cresce in Brasile...

La ricetta

Zuppa di lenticchie rosse e coriandolo La zuppa di lenticchie rosse decorticate è una ricetta indiana perfetta per l'inverno: un primo piatto vegano ancor più...

La ricetta: Pollo allo zenzero

Pollo allo zenzero Un piatto pieno di sapore ed anche un po' piccante. Ottimo da accompagnare con riso basmati o con un couscous alle...

Le banane delle Isole Canarie sui voli internazionali Iberia

Plátano de Canarias" e Iberia hanno firmato un accordo di collaborazione che prevede la distribuzione dei frutti sui voli internazionali a lungo raggio della...

La ricetta: papas al forno con…

Papas al forno con… Un contorno goloso e stuzzicante ideale per accompagnare un gustoso piatto di carne: patate intere passate al forno per permettere al ripieno di formaggio, asparagi e...

Il miglior gofio delle Canarie 2020

Sono stati annunciati tutti i vincitori di questa edizione del concorso: 71 partecipanti provenienti da 15 mulini delle Isole. Il marchio Gofio Gomero di grano,...

Aumento delle quote pescabili di tonno rosso

L'UE consente agli Stati membri di aumentare i contingenti di tonno rosso per la pesca artigianale su piccola scala. Il relatore del Parlamento europeo, Gabriel...

Carne senza tabù per i Guanches: da capre e pecore a lucertole e cani

La carne che veniva consumata principalmente dai guanches di Tenerife proveniva da capre, pecore e maiali e, non essendoci tabù alimentari, essi ricorrevano a...

Pubblicazioni recenti

Il governo delle Canarie annuncia aiuti per la produzione di galline ovaiole

Il Ministro regionale dell'Agricoltura, dell'allevamento e della pesca, Alicia Vanoostende, spiega che "questo sussidio contribuisce a continuare a consolidare e promuovere il settore della...

Eureka! Ho un’idea: Uno strumento Canario

Uno strumento Canario Le fonoliti sono rocce chiare, grigie, con tonalità verdastre. Sono rocce abbastanza diffuse nelle Azzorre e nelle Canarie Queste fonoliti sono rocce vulcaniche...

Non potendo viaggiare lo facciamo con la fantasia

Garachico, a Tenerife, e Agulo, a La Gomera, si uniranno ad altri nove comuni della rete dei più bei villaggi della Spagna. In questo...

Sopracciglia fragili e cadenti

Le sopracciglia cadenti ti fanno sembrare triste e possono influenzare il tuo campo visivo. L'obiettivo di qualsiasi trattamento per correggerle è quello di riportare...

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