Mangiare

Una ricetta d’amore per San Valentino Iniziamo con un antipasto davvero sfizioso ed elegante che unisce due elementi che ben si abbinano: il prosciutto crudo e il delizioso avocado. Insieme formano una combinazione afrodisiaca che ti farà partire con una marcia in più. Ingredienti: Avocado non eccessivamente maturi: 2 Farina di ceci: 50...

Essere a dieta non è per forza sinonimo di un sacrificio impossibile! Esiste una routine giornaliera da seguire per poter iniziare a perdere peso, inoltre cambiando alcune abitudini certamente potrete anche beneficiarne a livello di salute. 1- FARE UNA BELLA COLAZIONE Certamente avrete ascoltato tante volte che la colazione è il...

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere che creano un piacevolissimo contrasto. Il gorgonzola è la vera star del piatto e renderà questo risotto cremoso e molto saporito! Ingredienti: Riso Carnaroli Gorgonzola 100...

La "fragola nera" è una rarità assoluta tra le fragole, i frutti sono molto aromatici. Scoperta nel 1904 vicino ad Amburgo, i frutti in piena maturazione sono di colore quasi nero. Anche la polpa è scura e il colore rimane anche dopo la cottura; ottima per le marmellate. A detta degli...

La salute e il piatto ad effetto non sono incompatibili ingredienti e dosi 800 gr di filetto 400 gr di funghi champignon se non disponete di funghi più “nobili”. 2/3 tuorli d’uovo 250 gr di pasta brisé pronta  200 gr di prosciutto crudo non troppo salato con il suo grasso 1 dente d’aglio olio...

E’ il proprietario di Suertes del Marqués, un'azienda a conduzione familiare che, fin dalla sua nascita nel 2006, ha sempre optato per l'uso di varietà autoctone e una conduzione tradizionale. Situata nella valle di Orotava, a nord di Tenerife, questa piccola cantina, con 11 ettari di vigneti (e altri...

Una ciambella ottima per la prima colazione soffice ed essendo priva di burro è anche molto salutare. Elemento importante di questo dolce sono gli ingredienti pochi semplici e sani. Le dosi: 4 uova 360 gr di farina 180 gr di zucchero di canna 150 ml di olio di semi di girasole 3 arance tarocco 1...

Addentare una mela e sentirne il sapore di succo frizzante come una bibita gassata non è una cosa usuale! L’effervescenza non è dovuta all’anidride carbonica e neanche ad un effetto chimico, è dovuta al contrasto tra una componente acidula e una zuccherina ottenuti grazie ad un incrocio di due tipi...

Calorie per persona: 335 circa Questo mese dedico la mia ricetta a un problema di salute diffuso quanto fastidioso: la ritenzione idrica. Uno dei grandi alleati del nostro organismo è il peperone, bello e buono, depura l’organismo, è un antiossidante formidabile, è ricco di vitamina C e del gruppo B....

I frutti del fico d’India sono considerati eccellenti alimenti con una grande varietà di proprietà e benefici per l'organismo. I frutti del cactus sono considerati eccellenti alimenti e i più noti sono i fichi d’India ai quali recentemente si è aggiunta la pitahaya. Sono considerati super-frutti Forniscono molto più potassio delle banane...

Una ricetta d’amore per San Valentino Iniziamo con un antipasto davvero sfizioso ed elegante che unisce due elementi che ben si abbinano: il prosciutto crudo e il delizioso avocado. Insieme formano una combinazione afrodisiaca che ti farà partire con una marcia in più. Ingredienti: Avocado non eccessivamente maturi: 2 Farina di ceci: 50...

Essere a dieta non è per forza sinonimo di un sacrificio impossibile! Esiste una routine giornaliera da seguire per poter iniziare a perdere peso, inoltre cambiando alcune abitudini certamente potrete anche beneficiarne a livello di salute. 1- FARE UNA BELLA COLAZIONE Certamente avrete ascoltato tante volte che la colazione è il...

Il risotto al gorgonzola è una vera delizia per gli amanti del formaggio erborinato per eccellenza. Il nostro risotto con il gorgonzola è con le pere che creano un piacevolissimo contrasto. Il gorgonzola è la vera star del piatto e renderà questo risotto cremoso e molto saporito! Ingredienti: Riso Carnaroli Gorgonzola 100...

La "fragola nera" è una rarità assoluta tra le fragole, i frutti sono molto aromatici. Scoperta nel 1904 vicino ad Amburgo, i frutti in piena maturazione sono di colore quasi nero. Anche la polpa è scura e il colore rimane anche dopo la cottura; ottima per le marmellate. A detta degli...

La salute e il piatto ad effetto non sono incompatibili ingredienti e dosi 800 gr di filetto 400 gr di funghi champignon se non disponete di funghi più “nobili”. 2/3 tuorli d’uovo 250 gr di pasta brisé pronta  200 gr di prosciutto crudo non troppo salato con il suo grasso 1 dente d’aglio olio...

E’ il proprietario di Suertes del Marqués, un'azienda a conduzione familiare che, fin dalla sua nascita nel 2006, ha sempre optato per l'uso di varietà autoctone e una conduzione tradizionale. Situata nella valle di Orotava, a nord di Tenerife, questa piccola cantina, con 11 ettari di vigneti (e altri...

Una ciambella ottima per la prima colazione soffice ed essendo priva di burro è anche molto salutare. Elemento importante di questo dolce sono gli ingredienti pochi semplici e sani. Le dosi: 4 uova 360 gr di farina 180 gr di zucchero di canna 150 ml di olio di semi di girasole 3 arance tarocco 1...

Addentare una mela e sentirne il sapore di succo frizzante come una bibita gassata non è una cosa usuale! L’effervescenza non è dovuta all’anidride carbonica e neanche ad un effetto chimico, è dovuta al contrasto tra una componente acidula e una zuccherina ottenuti grazie ad un incrocio di due tipi...

Calorie per persona: 335 circa Questo mese dedico la mia ricetta a un problema di salute diffuso quanto fastidioso: la ritenzione idrica. Uno dei grandi alleati del nostro organismo è il peperone, bello e buono, depura l’organismo, è un antiossidante formidabile, è ricco di vitamina C e del gruppo B....

I frutti del fico d’India sono considerati eccellenti alimenti con una grande varietà di proprietà e benefici per l'organismo. I frutti del cactus sono considerati eccellenti alimenti e i più noti sono i fichi d’India ai quali recentemente si è aggiunta la pitahaya. Sono considerati super-frutti Forniscono molto più potassio delle banane...