Tempo libero

Dovrebbero chiamarlo "sfida contro la morte dovuta ad overdose di cibo". Ieri sono stato in questo ristorante molto carino. Quella dell' "all you can eat" è un tipo di "cucina" che sta andando sempre più di moda in Italia. Ogni volta che mi trovo in uno di questi ristoranti vedo sempre i...

1) Il primo posto in assoluto che merita di essere visitato è il Parco Nazionale del Teide. Si arriva alla zona in circa 35-40 minuti dal Sud. E’ molto bella la salita in funivia, che arriva a oltre 3500 metri di quota e, se sei fortunato, ti dà una...

Questa vichyssoise o crema fredda di porri è una ricetta perfetta per l'estate, una delicata crema fredda classica della gastronomia francese, quindi è fatta con panna e burro, così comune nella cucina dei nostri vicini. Tuttavia, l'origine di questa ricetta si trova negli Stati Uniti. La ricetta è stata creata...

E' arrivata la quarta edizione del Phe Festival. Si terrà il 23 e 24 agosto a Puerto de la Cruz. Per il quarto anno consecutivo il Phe Festival porterà a Puerto de la Cruz musica, tendenze, cultura, cinema, gastronomia e innovazione. Ci saranno quindi grandi eventi per ispirare un...

I ricercatori del Centro Nazionale di Epidemiologia Carlos III dell’Istituto Superiore di Sanità ISCIII, in collaborazione con il Servizio di Urologia dell’Ospedale Universitario di Fuenlabrada, Madrid, e con l’Università di Granada, hanno analizzato la distribuzione geografica della mortalità e della ospedalizzazione per cancro alla prostata in Spagna. Per realizzare lo...

Tra tutte le isole dell’Arcipelago delle Canarie, La Palma è la prima in assoluto ad accogliere il progetto EcoooLocal per ridurre al minimo il consumo energetico e per sviluppare l’efficienza di energie rinnovabili sfruttando le risorse del territorio. L’iniziativa, che si avvale per il secondo anno consecutivo di un contributo...

La più giovane delle isole è il miglior rifugio delle Isole Canarie dove la gente è indomabile come il loro vulcanismo e il loro oceano. All'età di otto anni, Guillermo ha partecipato all'impagabile spettacolo serale che inizia quando si inizia il viaggio da La Dehesa e termina con il calare...

La star di Hollywood, uno degli attori più famosi al mondo, sceglie l'isola per girare 'Buongiorno, mezzanotte' (titolo originale Good Morning, Midnight) a settembre. Il prestigioso attore, produttore, regista e sceneggiatore americano, George Clooney, ha sorpreso lo staff del ristorante El Coto de Antonio alcune sere fa quando si è...

In Spagna, e quindi anche nelle Isole, non solo in estate, amiamo le zuppe fredde e le creme come il salmorejo, l'ajoblanco o il gazpacho. Tanto che ce ne sono migliaia di versioni diverse. In questa occasione vi presentiamo questo gazpacho ai frutti di mare, un piatto semplice ma...

Il Cabildo ha organizzato il 10 luglio di quest’anno, il 275° anniversario della vittoria gomera sulle truppe inglesi che tentarono di conquistare l’isola. Quando infatti il 31 maggio del 1743 l’ammiraglio Charles Windham decise di invadere La Gomera, fece alcuni errori di calcolo che resero l’incursione fallimentare; egli in particolare...

Dovrebbero chiamarlo "sfida contro la morte dovuta ad overdose di cibo". Ieri sono stato in questo ristorante molto carino. Quella dell' "all you can eat" è un tipo di "cucina" che sta andando sempre più di moda in Italia. Ogni volta che mi trovo in uno di questi ristoranti vedo sempre i...

1) Il primo posto in assoluto che merita di essere visitato è il Parco Nazionale del Teide. Si arriva alla zona in circa 35-40 minuti dal Sud. E’ molto bella la salita in funivia, che arriva a oltre 3500 metri di quota e, se sei fortunato, ti dà una...

Questa vichyssoise o crema fredda di porri è una ricetta perfetta per l'estate, una delicata crema fredda classica della gastronomia francese, quindi è fatta con panna e burro, così comune nella cucina dei nostri vicini. Tuttavia, l'origine di questa ricetta si trova negli Stati Uniti. La ricetta è stata creata...

E' arrivata la quarta edizione del Phe Festival. Si terrà il 23 e 24 agosto a Puerto de la Cruz. Per il quarto anno consecutivo il Phe Festival porterà a Puerto de la Cruz musica, tendenze, cultura, cinema, gastronomia e innovazione. Ci saranno quindi grandi eventi per ispirare un...

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In Spagna, e quindi anche nelle Isole, non solo in estate, amiamo le zuppe fredde e le creme come il salmorejo, l'ajoblanco o il gazpacho. Tanto che ce ne sono migliaia di versioni diverse. In questa occasione vi presentiamo questo gazpacho ai frutti di mare, un piatto semplice ma...

Il Cabildo ha organizzato il 10 luglio di quest’anno, il 275° anniversario della vittoria gomera sulle truppe inglesi che tentarono di conquistare l’isola. Quando infatti il 31 maggio del 1743 l’ammiraglio Charles Windham decise di invadere La Gomera, fece alcuni errori di calcolo che resero l’incursione fallimentare; egli in particolare...