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Partono i lavori sulla spiaggia di Valleseco

L'Autorità Portuale assegna per 13,6 milioni i lavori che creeranno spazi per la balneazione, il tempo libero e lo sport a pochi minuti da Santa Cruz, lavori che inizieranno quest'anno. La tanto attesa spiaggia di Valleseco a Santa Cruz comincia a cessare di essere l'espressione di un desiderio ed inizia...

La Gomera e Tenerife riconosciute come destinazioni per l’osservazione responsabile delle balene

Il Cabildo di La Gomera ha partecipato alla consegna della certificazione concessa dall'Alleanza Mondiale dei Cetacei (World Cetacean Alliance) che fa di La Gomera e parte della costa di Tenerife il primo luogo in Europa ad essere considerato un'area di patrimonio delle balene, riconoscendo entrambe le isole come destinazioni...

L’Instituto de Astrofísica de Canarias partecipa alla creazione di una nuova mappa

L'Instituto de Astrofísica de Canarias partecipa alla creazione di una nuova mappa con dati inediti sul Sole Lo studio, pubblicato su 'Science Advances', spiega come l'energia viene trasferita tra gli strati della grande stella. L'esperimento spaziale CLASP2 ha permesso, grazie alle sue osservazioni della polarizzazione della luce ultravioletta del Sole, di...

Il vivaio del Teide protegge i semi di più di 200 specie

"Il Parco Nazionale è un gigantesco laboratorio di ricerca". Il Giardino Botanico del Parco Nazionale del Teide, situato a El Portillo, è un centro di ricerca biologica che raccoglie i semi di più di duecento specie native dell'alta montagna che saranno poi utilizzati per il restauro di paesaggi degradati e...

Un progetto a La Palma come destinazione turistica gastronomica

La società pubblica Sodepal lancia il sito web 'Saborea La Palma' per posizionare la cucina dell'isola nei mercati regionali, nazionali e internazionali. Il CEO di Sodepal e responsabile per lo sviluppo economico del Cabildo de La Palma, Raquel Diaz, ha presentato lo sviluppo del progetto Saborea La Palma, un programma...

SPIGOLATURE : Ma sì! Parliamo della Morte!

Ma sì! Parliamo della Morte! Parliamo della morte cioè di cosa potrebbe esserci dall’altra parte e di cosa lasciamo qui. Io la vedo così: noi tutti siamo come libri, ognuno con la sua storia e le sue parole. Alcuni sono dei saggi, altri dei romanzi, altri ancora dei fumetti, o magari...

Cuochi tinerfeños nel web

Era piccola Yaiza quando accanto a sua nonna scoprì il mondo di odori e profumi della cucina: spezie e segreti per calcolare quel “qb” (quanto basta) presente in ogni ricetta.  Mischiare gli ingredienti e rinnovarli nella tradizione fino a trasferire su facebook tutta la conoscenza e la passione per la...

L’albero del Pane

Questo frutto, grande come un melone, può essere mangiato sia maturo, perché ha un sapore dolce e cremoso, sia acerbo perché assomiglia al pane appena sfornato. È molto nutriente e proteico, basta pensare che un solo frutto (circa 3 kg) può fornire il fabbisogno calorico a una famiglia di...

La Cueva del Viento “ritorna” dopo il confino

La Cueva del Viento è tornata. Il più grande tubo vulcanico d'Europa, situato nel sottosuolo del comune di Icod de Los Vinos, ha ripreso ieri le visite guidate al suo interno. Un gruppo di turisti italiani e polacchi è stato il primo ad entrare nella grotta dopo questo tempo...

Quale potrebbe mai essere il segreto per fare il purè più buono al mondo?  

Il segreto è nascosto nei 10 passaggi della ricetta del purè di Joël Robuchon e nella qualità dei 3 ingredienti necessari. Joël Robuchon, "Chef del secolo" secondo la rivista Gault Millau, è stato uno degli chef con il maggior numero di stelle Michelin, 32 in totale. Oltre ai riconoscimenti e ai tanti ristoranti che ha portato...

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