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Diario di un difensore dell’ordine

Questo mese vorrei affrontare un tema che nel mese di aprile è tornato al centro della cronaca a Tenerife: l’intensificazione dei controlli contro le occupazioni abusive e le irregolarità negli affitti turistici, in particolare nelle zone del sud come Arona e Adeje. Negli ultimi mesi, e con un’accelerazione proprio in...

Visitare le Isole Canarie, il meglio delle 8 Isole fortunate

Le Isole Canarie emergono dall'Atlantico come diamanti di pietra scolpiti dalle eruzioni vulcaniche. Otto isole con un carattere e un fascino propri che le rendono, nel loro insieme, delle vere fortunate. Sceglierne una è molto più facile che giocare alla roulette russa. Chi viene a visitare le Isole Canarie ci torna...

Gli scoiattoli di Fuerteventura

Lo scoiattolo nordafricano, chiamato anche aybur in tamazigh, scoiattolo berbero, scoiattolo striato di Fuerteventura, scoiattolo terrestre berbero o scoiattolo di Berberia, (Atlantoxerus getulus) è una specie di roditore esciuromorfo della famiglia Sciuridae che vive in Africa e nelle Isole Canarie. È l'unica specie attuale del genere Atlantoxerus e non sono...

Hermano Pedro, 400 anni fra religione e mistero

Questo mese l’Arca del Mistero approda su una delle figure più singolari e controverse della storia canaria, nel quattrocentesimo anniversario della nascita di Hermano Pedro, concentrando l’attenzione non tanto sulla sua biografia, quanto sui fenomeni inspiegabili e sulle testimonianze che, da quattro secoli, accompagnano il suo nome. Al di là...

Il Giardino delle Meraviglie di Las Palmas: il più grande orto botanico di Spagna

Esiste un luogo a Las Palmas de Gran Canaria che riesce ancora a sorprendere anche chi vive sull’isola da anni. Un’oasi verde, estesa, silenziosa, capace di racchiudere in pochi chilometri una straordinaria concentrazione di biodiversità. Si tratta del Giardino Botanico Viera y Clavijo, noto anche come Jardín Canario, il più grande...

Gli alimenti ultra-trasformati più pericolosi per la salute

Gli alimenti e le bevande ultra-trasformati hanno ormai conquistato la dieta di adulti e bambini in tutto il mondo: rappresentano fino al 60% delle calorie giornaliere negli Stati Uniti, oltre il 50% nel Regno Unito e superano il 40% in Australia e Canada e in molti altri paesi. Bevande zuccherate,...

Il 21% dei canari è obeso, il tasso più alto del Paese, e il 20% dei minori

È preoccupante che il 56% della popolazione dell'arcipelago e il 44% dei bambini e degli adolescenti siano in sovrappeso; sono a rischio di sviluppare diabete di tipo 2, colesterolo o ipertensione Il 21% della popolazione adulta, il dato più alto del Paese, e quasi il 20% della popolazione infantile soffre...

IL TERRITORIO È ANCHE LA NOSTRA GENTE

(liberamente tradotto) Alle Canarie si ripete con sempre maggiore forza uno slogan che sembra riscuotere un consenso immediato: #protegerelterritorio. Lo si sente nei dibattiti pubblici, nelle mobilitazioni sociali, nei discorsi politici e nei comunicati istituzionali. Viene pronunciato con convinzione, come se il suo significato fosse evidente e condiviso da tutti. Ma non sempre...

La Casa del Vino a Tenerife, un viaggio attraverso la storia

Cosa faccio oggi? Il vino è uno dei prodotti caratteristici della gastronomia dell'isola, un prodotto che storicamente ha goduto di grande prestigio nei principali porti d'Europa e nella cui produzione intervengono alcuni elementi così caratteristici e unici da aver portato alla creazione di ben 5 Denominazioni di Origine. Per questo motivo,...

Masca non è un parco giochi, né un bagno pubblico, né un campo di battaglia, né un parcheggio gratuito

Sebbene il Cabildo abbia posto un limite alle visite al barranco, introducendo una tassa, Masca continua a sopportare un enorme afflusso di turisti, incapace di sostenere il piccolo nucleo che ancora appartiene amministrativamente a Buenavista del Norte, anche se alcuni residenti insistono che sarebbe meglio appartenere a Santiago del...

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