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Cos’è l’indice glicemico?

Cosa si intende per indice glicemico, come misurarlo e tenerlo sotto controllo Ci sono alcuni periodi in cui certi termini vengono usati (e abusati) fino allo sfinimento, finendo sulle bocche di tutti, facendo sentire ognuno di noi autorizzato ad esprimere la propria opinione… Nonostante magari non sappiamo nulla sull’argomento in questione. L’indice...

Scoprite il Charco de la Virgen

Se siete avventurieri in cerca di emozioni forti, non potete perdere l'occasione di visitare questo luogo affascinante.  Il Charco de la Virgen è una delle meraviglie più enigmatiche dell'isola di Tenerife, e non c'è da stupirsi, perché nasconde segreti che vi lasceranno senza fiato! Charco de la Virgen si trova sulla...

Nuovi cavi in fibra ottica collegheranno le Isole Canarie

Nuovi cavi in fibra ottica collegheranno le Isole Canarie in un secondo anello di comunicazione Si è conclusa la fase di studio di Canalink per la futura realizzazione di sistemi in fibra ottica che miglioreranno il collegamento tra le isole Canarie. L'azienda Canalink, legata al Cabildo di Tenerife attraverso l'Istituto Tecnologico...

La croce di Chinamada

La croce si trova su un promontorio vicino al Camino de Chinamada, in un luogo chiamato “El Bailadero”. In epoca aborigena, questo sito era probabilmente un “baladero”, un luogo in cui le popolazioni aborigene portavano il loro bestiame per condividere la socialità, rafforzare l'ideologia e fare ringraziamenti e offerte alle...

Tortilla de papas, con o senza cipolle?

Questo umile e semplice spuntino ha raggiunto la dimensione di un fenomeno sociale, diventando una questione di dibattito nazionale e polarizzando l'opinione pubblica. Questo snack, icona della gastronomia spagnola, può essere preparato facendo cagliare completamente l'uovo o lasciandolo semicrudo; può essere assemblato spesso o sottile; può essere consumato appena fatto...

L’attuale interno dello storico cinema-teatro Baudet 

Da gioiello della cinematografia di Tenerife a spazio abbandonato e in rovina. Quello che un tempo era il cinema più grande delle Canarie, con 1.200 posti a sedere, si è trasformato in un luogo che sta cadendo a pezzi e di cui rimane solo il ricordo di ciò che era...

Le Isole Canarie hanno registrato più di 2.800 ricoveri per ictus

L'85% degli ictus è causato da ostruzione vascolare e il resto da emorragia. Il Dipartimento della Salute del Governo delle Isole Canarie si unisce ancora una volta alla commemorazione della Giornata Mondiale dell'Ictus, che si celebra ogni 29 ottobre, e ricorda l'importanza di mantenere abitudini di vita sane per prevenire...

I lavori di ristrutturazione dell’ex convento di Santo Domingo inizieranno nel 2025

Il Ministro dell'Industria e del Turismo, Jordi Hereu, ha visitato La Laguna insieme al sindaco della città, Luis Yeray Gutiérrez, per vedere da vicino lo stato dei vari progetti di restauro del patrimonio situati nel centro storico.  Il funzionario statale è stato accompagnato durante la visita dalla Segretaria di Stato...

Giorni di ferie: ecco tutti i permessi retribuiti che spettano ai lavoratori

Sicuramente saprete che se vi sposate, un familiare si ammala o, purtroppo, muore, avete diritto a qualche giorno di permesso...  Ma conoscete tutti i permessi retribuiti di cui potete usufruire secondo la legge? Il fatto è che i giorni di congedo per morte, malattia o matrimonio sono ben noti, ma ce...

È l’isola più avventurosa delle Canarie

È l'isola più avventurosa delle Canarie: sentieri tra i vulcani e Riserva Mondiale della Biosfera Se siete tra coloro che amano l'avventura, i sentieri, le attività all'aria aperta o che adorano sentire l'adrenalina scorrere nelle vene, c'è un'isola dell'arcipelago che fa per voi. Ognuna delle otto isole ha la sua bellezza,...

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