Tempo libero

La rivendicazione della civiltà Guanche come simbolo di unità territoriale di Ilaria Vitali Hanno calpestato per primi il suolo delle isole Canarie, dove hanno vissuto e lottato (inutilmente) per la propria sopravvivenza contro la dominanza spagnola, hanno lasciato tracce indelebili in molti canari che ne riportano i tratti somatici così come...

Eccoci come preannunciato alla prima lezione di yoga con Leggo Tenerife con una serie di asana ottimali per il risveglio. Iniziare la giornata con lo yoga tonificando e rilassando i muscoli dopo la pausa notturna è un sorprendente buongiorno per mente e corpo. La mattina è una fase delicata che, se...

Romeria della Virgen de Candelaria La vera festa della Vergine di Candelaria è il 2 di Febbraio, ma il 15 di agosto si festeggia la sua apparizione (giorno dell’Assunzione della Vergine). In questa giornata a Candelaria arriva una moltitudine di pellegrini da tutta l’isola per omaggiare la Vergine nonché Patrona...

I commercianti chiedono telecamere e più controlli di polizia a Las Verónicas di Franco Leonardi Il presidente della Asociación de Empresarios di Playa de las Américas e Costa Adeje chiede un servizio più assiduo della polizia locale, sia di Arona che di Adeje, e del CNP nella zona della movida notturna...

Gustare antiche ricette in un oasi incantata Era il 2006 quando la metà di una famiglia Genovese composta da madre e figlio si trasferisce a Tenerife per cominciare un nuovo progetto: portare la vera cucina casalinga italiana in particolare quella Ligure a Tenerife. Comprarono un’antica casa di campagna Canaria e...

NUTRIZIONE MDA PER LA TRANSIZIONE VERSO UN’ALIMENTAZIONE SPECIE-SPECIFICA (1a parte) di Silvia Aliprandi Ormai le SCIENZE dell’anatomia comparata e fisiologia comparata hanno ampiamente dimostrato che la struttura digerente e fisiologica della specie umana NON è “onnivora” ma FRUGIVORA e più esattamente FRUTTIVORA. L’impostazione MDA è il più grande passo avanti nella storia...

HABEMUS MOZZARELLA! di Dania Toma Grazie al Caseificio Santa Barbara ci sentiremo tutti un po’ più “a casa”. Gli italiani sull’isola avevano bisogno di ritrovare la genuinità e l’autenticità dei sapori della propria terra, e questo lo staff del caseificio Santa Barbara l’ha capito. Certo, ci sono i prodotti di importazione, ma...

I cibi dell’estate Cosa mangiare durante l’estate e soprattutto nei giorni più caldi, dove il sole brucia e perfino sotto all’ombrellone non si respira? Il cibo migliore per il pranzo sulla spiaggia sicuramente è la frutta e la verdura. L’anguria è, per eccellenza, il frutto che più ricorda l’estate, contiene...

Attenti al caldo: le vene soffrono! Le vene varicose sono il “dramma” di molte donne, soprattutto dopo un parto e dopo i 40 anni. Sono vene che si dilatano ed assumono una forma irregolare e gonfia. Per non parlare poi dei capillari rosso fuoco che “esplodono” sulle gambe, creando una...

Come si trasforma una discarica nel più grande palmeto d’Europa: il Palmétum di Santa Cruz de Tenerife di Magda Altman Ci sono uomini (e donne) speciali che inseguono tenacemente un’idea, la rendono scopo della propria vita e prima o poi, ci potete giurare, da quell’idea fanno nascere qualcosa di sorprendente. Manuel Caballero,...

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