Mangiare

Galeotta fu la classifica. Ma a proporla, in questa estate per vari motivi rovente, è nientemeno che la CNN aggiornandone una analoga divulgata nel 2011. OK  PIZZA NAPOLETANA, LASAGNE E PROSCIUTTO DI PARMA L’emittente statunitense ha chiesto al suo pubblico di votare i cibi “più amati”. Hanno risposto in più di...

Se siete da poco arrivati a Tenerife vi sarete accorti che qui si può mangiar del buon cibo, ma scordatevi la cucina spagnola che qui non ha nulla a che fare. Quindi, dirottatevi verso le zuppe squisite, ma non esagerate, sono ricche di grassi costituiti dalla carne di maiale...

Situata a Punta Brava, immersa nel pittoresco paesaggio del nord di Tenerife e con ineguagliabile vista sull’Atlantico, Brunelli’s è la steahkouse in perfetto stile americano divenuto punto d’incontro obbligato per gli amanti della carne, in grado di fornire cibi in cui qualità ed esperienza si fondono in un prodotto...

Las papas arrugadas, letteralmente patate rugose, sono uno dei piatti più caratteristici delle isole Canarie e appartengono a una varietà di patata che viene coltivata nell’Arcipelago. Cucinate senza essere pelate in acqua con abbondante sale marino o nella tradizione direttamente in acqua di mare, una volta impiattate le papas arrugadas...

Presente sulle nostre tavole da sempre, nelle più svariate forme e rigorosamente nella confezione di cartone blu, eccezion fatta per la pasta integrale, che varia nella versione verde, attuale visto i tempi e le diete, la pasta Barilla ha subito in questi ultimi anni attacchi contro il suo marchio,...

Andiamo a conoscere i proprietari di Grano, la nuova panetteria-caffetteria inaugurata il 1° Giugno. Rossano Ritrecina (41), Alessandro Del Moro (30) e Cesare Pompei (36) sono tre amici che stanno realizzando un sogno in comune. La storia inizia a Sant’Egidio alla Vibrata, paesino della provincia di Teramo. Lì si conoscono...

Dal 13 dicembre del 2016 tutti i cibi in vendita nell’Arcipelago delle Canarie dovranno necessariamente essere muniti delle nuove etichette con riportate le informazioni nutrizionali relative, in ottemperanza al Regolamento Europeo 1169/2011. Obiettivo di questa nuova normativa è quello di salvaguardare la salute dei consumatori e di aiutarli a decidere...

Godersi una buona tazza di caffè è un imprescindibile rito italiano che spesso, all’estero, è minacciato dalla pessima qualità della preziosa sostanza che viene propinata come caffè, ma che in realtà è quanto di più lontano esistere. In Spagna dove il richiamo alla bevanda è forte quanto quello in Italia,...

Dieci consigli pratici per coloro che, affetti da celiachia, si trovano ad affrontare una quotidianità non priva di ostacoli e disagi a causa di una patologia che al momento attuale ha come unico rimedio il seguire una dieta rigorosa, priva di glutine. In occasione della celebrazione del Día Internacional del...

Avete mai potuto pensare di cucinare qualcosa nella lavatrice? Sì proprio la lavatrice, avete capito benissimo! Quanti metodi di cottura esistono? In padella, al forno, al microonde... e adesso anche in lavatrice. Negli anni non ci facciamo mancare nulla ma proprio nulla... lui è uno studente di Tel Aviv, si...

Galeotta fu la classifica. Ma a proporla, in questa estate per vari motivi rovente, è nientemeno che la CNN aggiornandone una analoga divulgata nel 2011. OK  PIZZA NAPOLETANA, LASAGNE E PROSCIUTTO DI PARMA L’emittente statunitense ha chiesto al suo pubblico di votare i cibi “più amati”. Hanno risposto in più di...

Se siete da poco arrivati a Tenerife vi sarete accorti che qui si può mangiar del buon cibo, ma scordatevi la cucina spagnola che qui non ha nulla a che fare. Quindi, dirottatevi verso le zuppe squisite, ma non esagerate, sono ricche di grassi costituiti dalla carne di maiale...

Situata a Punta Brava, immersa nel pittoresco paesaggio del nord di Tenerife e con ineguagliabile vista sull’Atlantico, Brunelli’s è la steahkouse in perfetto stile americano divenuto punto d’incontro obbligato per gli amanti della carne, in grado di fornire cibi in cui qualità ed esperienza si fondono in un prodotto...

Las papas arrugadas, letteralmente patate rugose, sono uno dei piatti più caratteristici delle isole Canarie e appartengono a una varietà di patata che viene coltivata nell’Arcipelago. Cucinate senza essere pelate in acqua con abbondante sale marino o nella tradizione direttamente in acqua di mare, una volta impiattate le papas arrugadas...

Presente sulle nostre tavole da sempre, nelle più svariate forme e rigorosamente nella confezione di cartone blu, eccezion fatta per la pasta integrale, che varia nella versione verde, attuale visto i tempi e le diete, la pasta Barilla ha subito in questi ultimi anni attacchi contro il suo marchio,...

Andiamo a conoscere i proprietari di Grano, la nuova panetteria-caffetteria inaugurata il 1° Giugno. Rossano Ritrecina (41), Alessandro Del Moro (30) e Cesare Pompei (36) sono tre amici che stanno realizzando un sogno in comune. La storia inizia a Sant’Egidio alla Vibrata, paesino della provincia di Teramo. Lì si conoscono...

Dal 13 dicembre del 2016 tutti i cibi in vendita nell’Arcipelago delle Canarie dovranno necessariamente essere muniti delle nuove etichette con riportate le informazioni nutrizionali relative, in ottemperanza al Regolamento Europeo 1169/2011. Obiettivo di questa nuova normativa è quello di salvaguardare la salute dei consumatori e di aiutarli a decidere...

Godersi una buona tazza di caffè è un imprescindibile rito italiano che spesso, all’estero, è minacciato dalla pessima qualità della preziosa sostanza che viene propinata come caffè, ma che in realtà è quanto di più lontano esistere. In Spagna dove il richiamo alla bevanda è forte quanto quello in Italia,...

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Avete mai potuto pensare di cucinare qualcosa nella lavatrice? Sì proprio la lavatrice, avete capito benissimo! Quanti metodi di cottura esistono? In padella, al forno, al microonde... e adesso anche in lavatrice. Negli anni non ci facciamo mancare nulla ma proprio nulla... lui è uno studente di Tel Aviv, si...