Tempo libero

(è un classico dell'estate) e prepararla in anticipo per degli ospiti non sarà niente male, ci sono scuole di pensiero che per renderla più dietetica usano non friggerle, io credo che evitare questo passaggio è… non mangiare la Parmigiana bensì altro. La mia Parmigiana ha un piccolo segreto nella “friggitura”,...

Numerosi gli sforzi già effettuati nel recente passato per salvaguardare la lucertola gigante, specie endemica dell’Arcipelago a rischio di estinzione, ma nei giorni scorsi il dipartimento per l’Ambiente del Cabildo di Tenerife ha avviato un nuovo piano di recupero quinquennale, già annunciato dal Gobierno regionale lo scorso novembre, con...

Questo mese l’arca del mistero naviga al nord dell'isola della Gomera per narrare una leggenda poco conosciuta di due amanti ostacolati. In articoli precedenti abbiamo già raccontato la leggenda dell'amore di Gara e Gonay i quali decidono di morire a causa del loro amore travagliato e impossibile a cui...

Il sito web specializzato in viaggi Condé Nast Traveler ha puntato sulle Isole Canarie, e più precisamente sulla provincia di Santa Cruz de Tenerife, dove si dice che "offre un'offerta gastronomica varia" in cui l'unico problema sarà "decidere cosa ordinare". L'articolo firmato da Cris Hernández elabora una selezione di...

Sono molti gli esperti ad avere stimato che la domanda di cibo crescerà del 50% entro la metà del secolo e che gli insetti, fonte di proteine alternative, rappresenteranno una soluzione globale alla scarsità di derrate alimentari. Con un impatto iniziale nel campo dei mangimi per animali, gli insetti verranno...

Da Nocera inferiore a Tenerife passando per Londra… È stata questa la rotta del pizzaiolo e proprietario della pizzeria napoletana ‘500 GRADI’ che ha aperto le porte lo scorso 12 luglio a Los Cristianos. Dopo aver girovagato di pizzeria in pizzeria a 'rubare' i segreti dei grandi maestri, è proprio...

Probabilmente questo nome non vi suona famigliare, AMLA o AMLAKI, è una bacca spinosa originaria dell’India, con moltissime proprietà curative. Può essere definita un superalimento, ma questa definizione è relativa, in quanto tra i vari superalimenti, l’Alma ricopre un ruolo importante perché considerata come uno dei migliori. La natura ha creato...

“Gentile Dottore, soffro di un insistente mal di testa da anni e mi hanno detto che potrebbe avere attinenza con una patologia dell’articolazione temporomandibolare”. (Lettera firmata) Certo che sì. Per lo più s’ignora quanto l’osteopata e il dentista debbano lavorare insieme per lavorare bene. Spesso, di fronte a sintomi che si...

L'attuale media nazionale spagnola di medici attivi per 100.000 abitanti è di 476. Le istituzioni mediche spagnole hanno avvertito che il paese si trova di fronte a una strozzatura sanitaria in termini di numero di laureati in medicina che sostituiscono coloro che vanno in pensione. Solo due settimane dopo che...

Buongiorno e ben trovati a tutti i lettori di Leggo Tenerife ed agli iscritti alla pagina Facebook “Italiani a Tenerife”. Sono il dottor Cristiano Lollo, laureato in scienze motorie ed in attività motorie preventive ed adattate, ideatore dei format di allenamento Olistic Workout® e Qi Well. Eccoci arrivati al mese di...

(è un classico dell'estate) e prepararla in anticipo per degli ospiti non sarà niente male, ci sono scuole di pensiero che per renderla più dietetica usano non friggerle, io credo che evitare questo passaggio è… non mangiare la Parmigiana bensì altro. La mia Parmigiana ha un piccolo segreto nella “friggitura”,...

Numerosi gli sforzi già effettuati nel recente passato per salvaguardare la lucertola gigante, specie endemica dell’Arcipelago a rischio di estinzione, ma nei giorni scorsi il dipartimento per l’Ambiente del Cabildo di Tenerife ha avviato un nuovo piano di recupero quinquennale, già annunciato dal Gobierno regionale lo scorso novembre, con...

Questo mese l’arca del mistero naviga al nord dell'isola della Gomera per narrare una leggenda poco conosciuta di due amanti ostacolati. In articoli precedenti abbiamo già raccontato la leggenda dell'amore di Gara e Gonay i quali decidono di morire a causa del loro amore travagliato e impossibile a cui...

Il sito web specializzato in viaggi Condé Nast Traveler ha puntato sulle Isole Canarie, e più precisamente sulla provincia di Santa Cruz de Tenerife, dove si dice che "offre un'offerta gastronomica varia" in cui l'unico problema sarà "decidere cosa ordinare". L'articolo firmato da Cris Hernández elabora una selezione di...

Sono molti gli esperti ad avere stimato che la domanda di cibo crescerà del 50% entro la metà del secolo e che gli insetti, fonte di proteine alternative, rappresenteranno una soluzione globale alla scarsità di derrate alimentari. Con un impatto iniziale nel campo dei mangimi per animali, gli insetti verranno...

Da Nocera inferiore a Tenerife passando per Londra… È stata questa la rotta del pizzaiolo e proprietario della pizzeria napoletana ‘500 GRADI’ che ha aperto le porte lo scorso 12 luglio a Los Cristianos. Dopo aver girovagato di pizzeria in pizzeria a 'rubare' i segreti dei grandi maestri, è proprio...

Probabilmente questo nome non vi suona famigliare, AMLA o AMLAKI, è una bacca spinosa originaria dell’India, con moltissime proprietà curative. Può essere definita un superalimento, ma questa definizione è relativa, in quanto tra i vari superalimenti, l’Alma ricopre un ruolo importante perché considerata come uno dei migliori. La natura ha creato...

“Gentile Dottore, soffro di un insistente mal di testa da anni e mi hanno detto che potrebbe avere attinenza con una patologia dell’articolazione temporomandibolare”. (Lettera firmata) Certo che sì. Per lo più s’ignora quanto l’osteopata e il dentista debbano lavorare insieme per lavorare bene. Spesso, di fronte a sintomi che si...

L'attuale media nazionale spagnola di medici attivi per 100.000 abitanti è di 476. Le istituzioni mediche spagnole hanno avvertito che il paese si trova di fronte a una strozzatura sanitaria in termini di numero di laureati in medicina che sostituiscono coloro che vanno in pensione. Solo due settimane dopo che...

Buongiorno e ben trovati a tutti i lettori di Leggo Tenerife ed agli iscritti alla pagina Facebook “Italiani a Tenerife”. Sono il dottor Cristiano Lollo, laureato in scienze motorie ed in attività motorie preventive ed adattate, ideatore dei format di allenamento Olistic Workout® e Qi Well. Eccoci arrivati al mese di...