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    La Orotava ti aspetta con gioia

    La Orotava ti aspetta con gioia, questo lo slogan ed il titolo del manifesto 2025 per le feste tradizionali di La Orotava che si svolgeranno tra maggio e giugno.    E’ firmato da Damián Rodríguez il manifesto vincitore dell’edizione di quest’anno, scelto dal Comitato Congiunto del Festival.  Un’opera che cattura l’anima...

    Canarie: il saccheggio silenzioso del cielo più prezioso del mondo

    Un cielo da primato, ma senza ritorno Le Isole Canarie, grazie a un cielo eccezionalmente limpido e stabile, ospitano alcuni tra gli osservatori astronomici più avanzati del pianeta.  Sulla vetta del Roque de los Muchachos, a La Palma, si trova il Gran Telescopio Canarias (GTC), il più grande dell’emisfero settentrionale.  Anche a...

    Un nutrizionista sulla colazione più sana che esista: “Fa un gran bene all’organismo”

    L'esperto di nutrizione sottolinea l'importanza di scegliere cibi adatti per iniziare bene la giornata e ci propone una combinazione classica della dieta mediterranea. La colazione è senza dubbio uno dei pasti più importanti della giornata.  L'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN) raccomanda che questo primo pasto includa...

    Tenerife a piedi: un’isola, mille volti

    Camminare Tenerife. Non per arrivare, ma per scoprire. Non per conquistare, ma per ascoltare. A Tenerife, ogni passo racconta una storia, ogni sentiero svela una verità, ogni mutamento del paesaggio è un pensiero che si fa corpo. Percorrerla a piedi è come sfogliare un libro antico, odoroso di sale e vento, scritto...

    Le nascite nelle Canarie registrano otto anni consecutivi in “numeri rossi”

    Dal 2017, i decessi superano le nascite nelle isole, che hanno il tasso di fertilità più basso del paese, anche se la popolazione continua a crescere grazie all’immigrazione. Il modello economico delle Canarie spiega la crescita demografica che le isole hanno registrato negli ultimi anni, superiore a quella dell'intera Spagna.  Il...

    “Desde la Caña al Ron” tradizione, territorio e distillazione artigianale

    La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Poacee, originaria della Nuova Guinea (Indonesia).  Venne introdotta dagli arabi in Spagna nel 700 d.c.ed infine giunta nell’arcipelago canario durante la conquista nel 1496.  La prima distillazione di rum nelle Americhe ebbe luogo nelle piantagioni di canna...

    Los Sabadeños: il folklore che ha unito le Canarie e conquistato il mondo

    A tutti noi sarà capitato in qualche momento in qualche giornata nella quale abbiamo partecipato in un modo o nell’altro delle feste patronali tinerfegne, le principali sono quelle legate al folklore locale, tipiche quelle di maggio che interessano il mondo contadino della tradizione, di ascoltare il gruppo musicale folkloristico...

    FOCACCIA FATTA IN CASA: la ricetta base che conquista tutti

    La focaccia è un lievitato salato soffice e aromatico, realizzato con farina, acqua, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva.  È ottima da mangiare caldo, da gustare così com’è o accompagnata con salumi, formaggi, verdure gratinate o grigliate.  È ideale anche per una merenda, uno spuntino o per una...

    Perché è importante firmare un testamento spagnolo?

    Quando il coniuge o un familiare muore senza aver firmato un testamento in Spagna o nel paese di residenza, la procedura di successione in Spagna può essere molto costosa, lunga e complicata.  In Italia la procedura è più semplice ed è possibile firmare autocertificazioni e una dichiarazione sostitutiva dell’atto di...

    La notte delle “Hogueras de San Juan” o dei falò

    Il 23 giugno, al tramonto, inizia una delle notti più magiche e attese dell'anno: La Notte di San Giovanni.  Celebrata sia in Spagna che in Portogallo, questa festa segna il solstizio d'estate con falò, musica, acqua e fuochi d'artificio.  Ogni angolo di Tenerife vive questa festa a modo suo, ma ci...

    La Orotava ti aspetta con gioia

    La Orotava ti aspetta con gioia, questo lo slogan ed il titolo del manifesto 2025 per le feste tradizionali di La Orotava che si svolgeranno tra maggio e giugno.    E’ firmato da Damián Rodríguez il manifesto vincitore dell’edizione di quest’anno, scelto dal Comitato Congiunto del Festival.  Un’opera che cattura l’anima...

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