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    Calamari Ripieni al Forno: la ricetta

    Binella2023 -
    Se vuoi offrire ai commensali una pietanza a base di pesce molto gustosa, puoi preparare un piatto di calamari diverso dalla solita frittura ad “anellini”. Questo piatto è semplice da mangiare, senza lische o spine da eliminare. I calamari ripieni sono un secondo adatto soprattutto alle cene d’estate con...
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    Gnocchi di zucca: la ricetta

    Binella2023 -
    Ricca di sostanze nutritive, tra cui sali minerali, vitamine e carotene, la zucca è un ortaggio che si raccoglie tutto l’anno in Canaria e si conserva bene e a lungo. Si utilizza in cucina quando è completamente matura e la polpa è più dolce. Morbidi e delicati, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto molto amato. Una ricetta facile che si prepara...
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    Torta salata natalizia: ricetta facile e veloce

    Binella2023 -
    Una ricetta facile veloce e buonissima la torta di Natale salata con radicchio noci, speck e formaggio che non puoi non provare, manca poco al Natale, è un ottimo antipasto per iniziare il lungo cenone delle Feste. Ingredienti: 3 Uova 200 g Caciotta 250 g Farina 00 150 ml Latte 120 ml...
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    Guida Michelin 2023: i ristoranti stellati delle Canarie

    Binella2023 -
    Da pochi giorni le Isole Canarie vantano cinque nuove stelle Michelin e un Bib Gourmand (Ristoranti che offrono piacevole esperienza gastronomica, con un menu completo a meno di 35 €), annunciati in occasione del gala Michelin Spagna e Portogallo 2023, tenutosi presso il Centro Congressi El Greco di Toledo. La...
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    La Leggenda del Panettone

    Binella2023 -
    Sapete che alcuni dei piatti più famosi al mondo sono nati per errore? Per caso, per fortuna, per volere del destino, un piatto da buttare può trasformarsi in un successo. Panettone: iniziamo il nostro viaggio da uno dei dolci simboli della tradizione italiana.  Sapete che il panettone è stato inventato per rimediare a...
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    Guanabana, scopri proprietà e benefici

    Binella2023 -
    Questo frutto della pianta Annona muricata ha un sapore di fragole, cannella, mango e ananas. Si consuma tagliato a metà e mangiato con il cucchiaino oppure frullato magari con l'aggiunta di latte freddo. Deperibile e di breve conservazione, va consumato appena maturo. Contiene altissime quantità di vitamina C antiossidanti e...
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    Il tirót, focaccia mantovana

    Binella2023 -
    Il tiròt in dialetto mantovano è una specialità gastronomica di Felonica nella provincia di Mantova, simile alla pincia, è fatto di farina tipo "0" e cipolle. Di questa ricetta si hanno notizie già nel vocabolario mantovano-italiano di Francesco Cherubini, del 1827. Il nome del "tiròt" sarebbe da riferire a una fase della preparazione: quella in cui...
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    La moda del momento che risale a tempi antichi ed è un banale… cavolo

    Binella2023 -
    Hanno tutti in bocca il kale, soprattutto tra i vegetariani e vegani impazzano le ricette di chips di kale al forno o al microonde, indicate come alternativa salutare alle chips di patatine fritte (anche se una occasionale patatina fritta in sacchetto non ha mai ucciso nessuno). E così tanti...
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    Le Isole Canarie spendono 1,4 milioni di euro per un portale di vendita di prodotti agroalimentari

    Bina Bianchini -
    Le Isole Canarie spendono 1,4 milioni di euro per un portale di vendita di prodotti agroalimentari che guadagna solo 8.000 euro al mese. Quattro anni dopo, dopo un investimento pubblico di oltre un milione di euro e innumerevoli ostacoli, il canale di vendita online di prodotti agroalimentari delle Canarie a...
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    Gazpacho di cetrioli, yogurt greco e gamberi

    Bina Bianchini -
    Una buona crema fredda è un modo appetitoso e semplice di consumare le verdure, ma soprattutto è un nuovo modo di preparare un aperitivo. Con l'aggiunta di gamberi fritti, potrete dare un tocco originale a questa gazpacho freddo, da servire anche come primo piatto. Ingredienti per 4 persone: 1 tazza di...
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    Calamari Ripieni al Forno: la ricetta

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    Se vuoi offrire ai commensali una pietanza a base di pesce molto gustosa, puoi preparare un piatto di calamari diverso dalla solita frittura ad “anellini”. Questo piatto è semplice da mangiare, senza lische o spine da eliminare. I calamari ripieni sono un secondo adatto soprattutto alle cene d’estate con...
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    Ricca di sostanze nutritive, tra cui sali minerali, vitamine e carotene, la zucca è un ortaggio che si raccoglie tutto l’anno in Canaria e si conserva bene e a lungo. Si utilizza in cucina quando è completamente matura e la polpa è più dolce. Morbidi e delicati, gli gnocchi di zucca sono un primo piatto molto amato. Una ricetta facile che si prepara...
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    Guida Michelin 2023: i ristoranti stellati delle Canarie

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    Le Isole Canarie spendono 1,4 milioni di euro per un portale di vendita di prodotti agroalimentari

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