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    Made in Italy

    Tino Buazzelli, il detective furbo

    Forse Nero Wolfe, investigatore privato di New York, è stato uno dei detective più amati dagli italiani negli anni '70. “Io mi ritengo più intelligente di molti altri perché lo sono, ma non ho mai commesso la stupidaggine di credere gli altri tutti cretini”. Soltanto un genio come Nero Wolfe...

    Toscani contro toscani

    Sono i toscani il popolo più litigioso d'Italia? Adesso andiamo a tuffarci nell’anima dei toscani, sono consapevole che questo è uno stereotipo, un'astrazione, ma sarà possibile trovare degli elementi per definire un po’ il loro modo di essere? Dunque ho chiesto l’aiuto di un vero toscano, Alessandro, il mio ex...

    La casa italiana intelligente

    Cosa c’entrano tra di loro architettura & salute? Sapete che l’aria interna può essere 6 volte più inquinata dell’aria esterna? Andiamo a conoscere questa supercasa, un altro caso “made in Italy”. Come in una favola, c’era una volta… un’impresa con l’impegnodi progettare un’abitazione capace di rigenerare mente e corpo, una...

    Intervista a Donato De Santis

    Donato De Santis è un pregiato ristoratore e chef milanese che cucina per l'anima, non per il suo ego! Questa intervista è da leggere col cuore, una vera lezione di vita, anche con un taccuino per prendere appunti. Per noi italiani il cibo è molto importante, rappresenta un momento in...

    Dal Cilento, la Dieta Mediterranea

    Se vi dico pasta, pesce, prodotti ortofrutticoli, olio extravergine d'oliva, pensate alla Dieta Mediterranea, vero? Ma sapevate che in realtà la Dieta Mediterranea è anzitutto uno stile di vita? Ho scritto questo omaggio allo scienziato Ancel Keys, definito il padre della Dieta Mediterranea. Credo che la pandemia è un’opportunità di...

    Torbole sul Garda e Passivhaus

    In tempo di vacanze, che ne dite di scappare dallo stress del lavoro e fare il bagno in queste acque azzurre e circondate dalle montagne? Questo paradiso si trova a Torbole sul Garda, naturalmente situato sul meraviglioso lago di Garda, in provincia di Trento, nel nord del Belpaese. Torbole...

    Intervista a Carl Honoré

    Prima del coronavirus l’uomo era già contagiato da un altro virus, il virus della fretta! Io avevo una fantasia, quella di essere come Flash per muovermi velocemente, perché la vita è breve. Oggi sarebbe impossibile, devo cambiare le scarpe e indossare la mascherina per andare via! Ho scoperto nel Cilento...

    Cos’è la nuova normalità?

    Continuiamo a riflettere sulla Nuova Normalità, ma credo che sarebbe meglio chiamarla  Nuova Realtà. Questo virus è una peste democratica che colpisce i ricchi, i lavoratori e le persone bisognose; tira fuori il peggio e il meglio dell'uomo, la meschinità e la solidarietà. Ci sono persone egoiste e irresponsabili che...

    La Cittaslow, creazione italiana

    Abbiamo finito la puntata scorsa con questa domanda: la lentezza delle Cittaslow può diventare improduttiva, cioè rallentare l’economia delle cittadine?  Pier Giorgio Oliveti Segretario Generale di Cittaslow International racconta: “nella nostra esperienza la Cittaslow è assolutamente il contrario di questo, noi ci occupiamo non soltanto di Slow Food, anche di...

    Cittaslow, opportunità per il turismo

    In Italia ci sono città dove è possibile vivere senza fretta ! Vi prego di leggere questa rubrica con l’anima, per capire con il cuore questo meraviglioso concetto della Cittaslow, una fantastica creazione nata in Italia nel secolo scorso. Sarò felice se riesco a far germogliare in voi il...

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