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    Tenerife a piedi: un’isola, mille volti

    Camminare Tenerife. Non per arrivare, ma per scoprire. Non per conquistare, ma per ascoltare. A Tenerife, ogni passo racconta una storia, ogni sentiero svela una verità, ogni mutamento del paesaggio è un pensiero che si fa corpo. Percorrerla a piedi è come sfogliare un libro antico, odoroso di sale e vento, scritto...

    Le nascite nelle Canarie registrano otto anni consecutivi in “numeri rossi”

    Dal 2017, i decessi superano le nascite nelle isole, che hanno il tasso di fertilità più basso del paese, anche se la popolazione continua a crescere grazie all’immigrazione. Il modello economico delle Canarie spiega la crescita demografica che le isole hanno registrato negli ultimi anni, superiore a quella dell'intera Spagna.  Il...

    “Desde la Caña al Ron” tradizione, territorio e distillazione artigianale

    La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Poacee, originaria della Nuova Guinea (Indonesia).  Venne introdotta dagli arabi in Spagna nel 700 d.c.ed infine giunta nell’arcipelago canario durante la conquista nel 1496.  La prima distillazione di rum nelle Americhe ebbe luogo nelle piantagioni di canna...

    Los Sabadeños: il folklore che ha unito le Canarie e conquistato il mondo

    A tutti noi sarà capitato in qualche momento in qualche giornata nella quale abbiamo partecipato in un modo o nell’altro delle feste patronali tinerfegne, le principali sono quelle legate al folklore locale, tipiche quelle di maggio che interessano il mondo contadino della tradizione, di ascoltare il gruppo musicale folkloristico...

    FOCACCIA FATTA IN CASA: la ricetta base che conquista tutti

    La focaccia è un lievitato salato soffice e aromatico, realizzato con farina, acqua, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva.  È ottima da mangiare caldo, da gustare così com’è o accompagnata con salumi, formaggi, verdure gratinate o grigliate.  È ideale anche per una merenda, uno spuntino o per una...

    Perché è importante firmare un testamento spagnolo?

    Quando il coniuge o un familiare muore senza aver firmato un testamento in Spagna o nel paese di residenza, la procedura di successione in Spagna può essere molto costosa, lunga e complicata.  In Italia la procedura è più semplice ed è possibile firmare autocertificazioni e una dichiarazione sostitutiva dell’atto di...

    La notte delle “Hogueras de San Juan” o dei falò

    Il 23 giugno, al tramonto, inizia una delle notti più magiche e attese dell'anno: La Notte di San Giovanni.  Celebrata sia in Spagna che in Portogallo, questa festa segna il solstizio d'estate con falò, musica, acqua e fuochi d'artificio.  Ogni angolo di Tenerife vive questa festa a modo suo, ma ci...

    Papi e papato tra storia e attualità

    Dopo l'elezione di Robert Francis Prevost a Papa Leone XIV naturalmente si è discusso molto dell'aspetto religioso del Papato, ma non tutti ne conoscono il lato temporale; parlando del quale però non rievocherò argomenti controversi di alta o bassa finanza, né atti impuri commessi da ecclesiastici di vario grado, né...

    Il divieto di pesca con il fucile subacqueo agita le acque della pesca nelle Canarie

    Gli appassionati chiedono più spazi dove praticarla, contro l'opposizione dei pescatori professionisti Le acque sono agitate nel settore della pesca dell'arcipelago.  I pescatori professionisti e gli appassionati della pesca subacquea con il fucile si sono scontrati in una lotta per l'accesso alle risorse.  Da un lato, i pescatori subacquei chiedono che vengano...

    Anche Tenerife, come Gran Canaria, utilizzerà pecore e capre come “pompieri” contro gli incendi

    L'azione sarà sviluppata dall'azienda pubblica Gesplan e inizierà con l'individuazione di terreni adatti e il coordinamento con le associazioni di allevatori; ridurrà il carico di vegetazione infiammabile nelle aree abbandonate o prive di attività agricola vicino a zone abitate e aree forestali Il Cabildo di Tenerife realizzerà un progetto pilota...

    Tenerife a piedi: un’isola, mille volti

    Camminare Tenerife. Non per arrivare, ma per scoprire. Non per conquistare, ma per ascoltare. A Tenerife, ogni passo racconta una storia, ogni sentiero svela una verità, ogni mutamento del paesaggio è un pensiero che si fa corpo. Percorrerla a piedi è come sfogliare un libro antico, odoroso di sale e vento, scritto...

    Le nascite nelle Canarie registrano otto anni consecutivi in “numeri rossi”

    Dal 2017, i decessi superano le nascite nelle isole, che hanno il tasso di fertilità più basso del paese, anche se la popolazione continua a crescere grazie all’immigrazione. Il modello economico delle Canarie spiega la crescita demografica che le isole hanno registrato negli ultimi anni, superiore a quella dell'intera Spagna.  Il...

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    La canna da zucchero (Saccharum officinarum) è una pianta tropicale appartenente alla famiglia delle Poacee, originaria della Nuova Guinea (Indonesia).  Venne introdotta dagli arabi in Spagna nel 700 d.c.ed infine giunta nell’arcipelago canario durante la conquista nel 1496.  La prima distillazione di rum nelle Americhe ebbe luogo nelle piantagioni di canna...

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    A tutti noi sarà capitato in qualche momento in qualche giornata nella quale abbiamo partecipato in un modo o nell’altro delle feste patronali tinerfegne, le principali sono quelle legate al folklore locale, tipiche quelle di maggio che interessano il mondo contadino della tradizione, di ascoltare il gruppo musicale folkloristico...

    FOCACCIA FATTA IN CASA: la ricetta base che conquista tutti

    La focaccia è un lievitato salato soffice e aromatico, realizzato con farina, acqua, lievito di birra, sale e olio extravergine di oliva.  È ottima da mangiare caldo, da gustare così com’è o accompagnata con salumi, formaggi, verdure gratinate o grigliate.  È ideale anche per una merenda, uno spuntino o per una...

    Perché è importante firmare un testamento spagnolo?

    Quando il coniuge o un familiare muore senza aver firmato un testamento in Spagna o nel paese di residenza, la procedura di successione in Spagna può essere molto costosa, lunga e complicata.  In Italia la procedura è più semplice ed è possibile firmare autocertificazioni e una dichiarazione sostitutiva dell’atto di...

    La notte delle “Hogueras de San Juan” o dei falò

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    Dopo l'elezione di Robert Francis Prevost a Papa Leone XIV naturalmente si è discusso molto dell'aspetto religioso del Papato, ma non tutti ne conoscono il lato temporale; parlando del quale però non rievocherò argomenti controversi di alta o bassa finanza, né atti impuri commessi da ecclesiastici di vario grado, né...

    Il divieto di pesca con il fucile subacqueo agita le acque della pesca nelle Canarie

    Gli appassionati chiedono più spazi dove praticarla, contro l'opposizione dei pescatori professionisti Le acque sono agitate nel settore della pesca dell'arcipelago.  I pescatori professionisti e gli appassionati della pesca subacquea con il fucile si sono scontrati in una lotta per l'accesso alle risorse.  Da un lato, i pescatori subacquei chiedono che vengano...

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