Tempo libero

La salsa Bernese (in francese: sauce béarnaise) è una salsa emulsionata a base di burro e tuorlo d'uovo, condita con dragoncello e scalogno. È una delle salse per cui la cucina francese è famosa. La teoria più accreditata sulla sua origine è che sia stata creata nel 1830 dallo chef Jean-Lois-François...

Alla fine di ottobre sarà di nuovo tempo e gli orologi funzioneranno in modo diverso.  Dal 26.10. al 27.10.2024, passeremo all'ora solare.  Ma perché gli orologi vengono rimessi indietro questa notte e per quanto tempo? Il passaggio all'ora solare avviene l'ultima domenica del mese di ottobre.  Gli inizi della distinzione tra ora solare...

La FEPECO avverte che la costruzione di alloggi e la realizzazione di infrastrutture nelle Isole Canarie andranno avanti molto lentamente. La burocrazia, l'Amministrazione e la Funzione Pubblica lo impediscono, generando sfiducia, sprecando tempo ed energie in formalità o procedure che si protraggono all'infinito senza arrivare a risoluzioni operative. Oscar Izquierdo, Presidente...

Tempo favorevole e tanti programmi all'aperto, cosa potrebbe andare storto? Viaggiare con i bambini può essere una grande avventura, ma anche un grande disastro.  Per quanto ci si impegni a pianificare tutto fino all'ultimo millimetro, il numero di contrattempi che possono verificarsi è quasi immaginario.  A Tenerife, dove il tempo è sempre...

I frequentatori del Puerto de la Cruz, i residenti e i turisti conoscono bene una delle strade più pittoresche della cittadina: il barrio de la Ranilla.  Una casa con un cappotto, realmente di lana, posto come addobbo, indica che in quella zona lo spazio culturale è dedicato alla lavorazione della...

Contando anche i congedi per malattia ingiustificati, il volume nella regione si avvicina a 70.000 lavoratori.  Il tasso di assenteismo nella regione è del 9%, 2 punti in più rispetto alla media nazionale e la terza percentuale più alta del Paese. Randstad ha pubblicato il suo Rapporto trimestrale sull'assenteismo sul posto...

Come affrontarla nel dopo covid. Un vero dopo covid sarà un risultato duro da raggiungere. Fra un cattivo ricordo e una recrudescenza che fa paura anche se non dovrebbe, mi accorgo che i miei pazienti vivono le normali influenze di cambio stagione con uno spirito diverso. Iniziamo a mettere ordine. Un identikit elementare...

Nonostante il basso numero di veicoli a zero emissioni, le Isole Canarie sono riuscite per la prima volta a ridurre il numero di veicoli più vecchi di 30 anni entro il 2023. Alla fine del 2023 nelle Isole Canarie circolano solo 19.129 veicoli a zero emissioni.  Si tratta di una cifra...

Riducendo a zero le emissioni di CO2. Teleférico del Teide ha inaugurato questo presso le sue strutture nel Parco Nazionale delle Cañadas del Teide un sistema di propulsione delle cabine alimentato da energia solare fotovoltaica, riducendo così a zero le emissioni di CO2. In questo modo, Teleférico del Teide è diventato...

Il Giappone ci sorprende ancora: affittare una fidanzata è la nuova tendenza! Di Italiano alle Canarie Il Giappone paese del sol levante, ha sempre suscitato negli occidentali un fascino indiscutibile. Ora se stai organizzando un viaggio a Tokyo e vorresti scoprire la vibrante vita notturna e culturale della città, ma non sei...

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