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La nascita del primo ristorante del mondo (tra leggenda e storia)*

Nel 1765, un oste di nome Dossier Boulanger aprì un ristorante a Parigi e appese alla porta il seguente cartello: "Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos". Non molti parigini nell'anno 1765 sapevano leggere il francese, per non parlare del latino, ma quelli che lo sapevano sapevano...

Le espressioni canarie che necessitano di un dizionario canario-peninsulare

La distanza dal continente europeo e dalla Spagna continentale ha fatto sì che la lingua parlata nelle Isole Canarie abbia molte peculiarità e significati propri; alcune sono parole o espressioni non più utilizzate nello spagnolo castigliano, altre sono native delle Isole, altre ancora sono utilizzate solo in alcune isole...

Tenerife consolida la sua crescita economica nel primo semestre dell’anno

I risultati sono determinati soprattutto dall'"ottima salute del turismo", che con la sua spinta "ha un chiaro impatto sul resto degli altri settori". Tenerife consolida la sua crescita economica.  Il Boletín de Coyuntura Económica Insular redatto dalla Camera di Commercio in collaborazione con il Cabildo per il primo semestre dell'anno conferma...

I camper e le autocaravan conquistano le strade delle Isole Canarie

Sempre più isolani decidono di trascorrere le loro vacanze su ruote. Le aziende di camper delle isole hanno liste d'attesa di un anno. O lo si ama o lo si odia.  E la bilancia ora tende verso la prima.  Il camperismo è uno stile di vita sempre più diffuso tra i canari.  Oggi sulle...

Diario di un difensore dell’ordine

Questo mese vorrei esaminare un tema cruciale per chiunque abbia intenzione di visitare l'area di Las Veronicas a Tenerife: la sicurezza personale.  Questa zona, rinomata per la sua vivace vita notturna e la vasta selezione di locali, attrae un'ampia varietà di turisti, compresi molti giovani italiani, desiderosi di godere di...

Santiago del Teide “palcoscenico culinario delle Isole Canarie” con il Concorso Regionale di Cuochi e Pasticceri

L'evento prevede laboratori e presentazioni di chef e sommelier rinomati, oltre a degustazioni aperte al pubblico. Il prossimo martedì 17 settembre, Santiago del Teide diventerà l'epicentro della gastronomia canaria con la celebrazione del 7° Concorso Regionale di Cuochi e Pasticceri delle Isole Canarie 2024. L'evento si svolgerà presso il Centro Visitatori...

Più della metà delle auto in circolazione nelle Isole Canarie ha più di 15 anni

I veicoli a basse emissioni (ECO) e a zero emissioni rappresentano il 3,6% della flotta delle Isole Canarie. Più della metà delle auto in circolazione nelle Isole Canarie, per la precisione il 52,6%, ha più di 15 anni, 4,1 punti percentuali in più rispetto alla media nazionale (48,5%). Secondo il rapporto...

Un altro esemplare della zanzara Aedes albopictus è stato trovato all’aeroporto di Tenerife Sud

Il Ministero della Salute del Governo delle Isole Canarie notifica un nuovo rilevamento di un esemplare adulto della specie Aedes albopictus in una delle trappole installate nel terminal dell'aeroporto di Tenerife Sur. Il Sistema di sorveglianza entomologica delle Isole Canarie è attivo in questa struttura aeroportuale dallo scorso dicembre 2023,...

El Pescante: una vestigia di splendore a Hermigua

All'inizio del secolo scorso, sulle coste di alcune isole dell'arcipelago furono costruite delle dighe per ovviare alla mancanza di infrastrutture stradali e portuali.  A La Gomera, tre dei più importanti sono stati costruiti nei tre comuni settentrionali di Hermigua, Agulo e Vallehermoso, facilitando l'ingresso e l'uscita di persone e merci...

Microislas: l’oasi che salva gli uccelli

Il collettivo Fénix Canarias ha dato vita a un progetto che cerca di ridurre il rischio di annegamento degli uccelli quando si recano in stagni o laghetti per bere acqua o rinfrescarsi. Non è raro trovare uccelli morti, spesso per annegamento, negli stagni e nelle dighe dell'isola.  Entrano in acqua per...

La nascita del primo ristorante del mondo (tra leggenda e storia)*

Nel 1765, un oste di nome Dossier Boulanger aprì un ristorante a Parigi e appese alla porta il seguente cartello: "Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos". Non molti parigini nell'anno 1765 sapevano leggere il francese, per non parlare del latino, ma quelli che lo sapevano sapevano...

Le espressioni canarie che necessitano di un dizionario canario-peninsulare

La distanza dal continente europeo e dalla Spagna continentale ha fatto sì che la lingua parlata nelle Isole Canarie abbia molte peculiarità e significati propri; alcune sono parole o espressioni non più utilizzate nello spagnolo castigliano, altre sono native delle Isole, altre ancora sono utilizzate solo in alcune isole...

Tenerife consolida la sua crescita economica nel primo semestre dell’anno

I risultati sono determinati soprattutto dall'"ottima salute del turismo", che con la sua spinta "ha un chiaro impatto sul resto degli altri settori". Tenerife consolida la sua crescita economica.  Il Boletín de Coyuntura Económica Insular redatto dalla Camera di Commercio in collaborazione con il Cabildo per il primo semestre dell'anno conferma...

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Questo mese vorrei esaminare un tema cruciale per chiunque abbia intenzione di visitare l'area di Las Veronicas a Tenerife: la sicurezza personale.  Questa zona, rinomata per la sua vivace vita notturna e la vasta selezione di locali, attrae un'ampia varietà di turisti, compresi molti giovani italiani, desiderosi di godere di...

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Più della metà delle auto in circolazione nelle Isole Canarie ha più di 15 anni

I veicoli a basse emissioni (ECO) e a zero emissioni rappresentano il 3,6% della flotta delle Isole Canarie. Più della metà delle auto in circolazione nelle Isole Canarie, per la precisione il 52,6%, ha più di 15 anni, 4,1 punti percentuali in più rispetto alla media nazionale (48,5%). Secondo il rapporto...

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Microislas: l’oasi che salva gli uccelli

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