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La moda del momento che risale a tempi antichi ed è un banale… cavolo

Hanno tutti in bocca il kale, soprattutto tra i vegetariani e vegani impazzano le ricette di chips di kale al forno o al microonde, indicate come alternativa salutare alle chips di patatine fritte (anche se una occasionale patatina fritta in sacchetto non ha mai ucciso nessuno). E così tanti...

Autobus gratuiti nelle Isole Canarie: l’iniziativa è affrettata?

Il prossimo 1° gennaio entrerà in vigore la gratuità dei trasporti pubblici nelle Isole Canarie per un anno, in seguito all'accordo tra la Coalizione delle Isole Canarie (CC) e il governo centrale per sostenere il Bilancio Generale dello Stato (PGE). Un accordo che prevede anche il recupero della sovvenzione...

Il budget per Turismo, Industria e Commercio ammonta a 173,4 milioni nel 2023

Il turismo ha il budget più alto della storia, con 125 milioni di euro. Il Ministro del Turismo, dell'Industria e del Commercio del Governo delle Canarie, Yaiza Castilla, ha illustrato al Parlamento regionale i bilanci della sua area per il prossimo anno, che ammontano a 173,4 milioni di euro che...

Accordo tra il governo e il Cabildo affinché il sud di Tenerife abbia “un vero ospedale”

Il Governo delle Isole Canarie e il Cabildo di Tenerife firmeranno entro la fine dell'anno un accordo per la cessione di lotti di terreno per realizzare lavori di ampliamento e incorporare nuovi servizi all'Hospital del Sur. Lo hanno annunciato il presidente delle Isole Canarie, Ángel Víctor Torres, e il suo...

Un Natale strano ma vero

Strano ma vero, quest’anno persino quelli come me, che a Natale si limitano ad aspettare pazientemente l’Epifania e il ritorno alla tranquillità, possono vedere, nella metafora natalizia, uno spunto di riflessione culturale che giustifica  un “articolo di Natale”. Il mondo disordinato di quest’anno offre una riflessione valida per chi crede...

Le Isole Canarie punta di diamante del turismo energetico

Le Isole Canarie si posizionano come punta di diamante del cosiddetto turismo "energetico", con i residenti dei Paesi più freddi che scelgono la Spagna anche per risparmiare sui costi di riscaldamento sempre più elevati, una tendenza rilevata dagli operatori turistici britannici, ad esempio, e che sta crescendo a tassi...

Incontro con Angel Montañes, candidato sindaco Puerto de la Cruz

Chi vive a Puerto de La Cruz ha potuto notare negli ultimi mesi come un gruppetto di quattro o sei  persone passeggiava per le vie della cittadina revisando lo stato delle stesse e consultandosi con vicini, residenti o turisti del quartiere. Il gruppetto era costituito dal gruppo consigliare del...

Gli allineatori trasparenti, straordinari ma non onnipotenti

Quando si iniziò a parlare di allineatori trasparenti, come soluzione alternativa agli apparecchi ortodontici e i bite, i miei pazienti prenotavano visite gnatologiche  o ortodontiche e non sempre era facile spiegar loro che una struttura così leggera in apparenza  fragile potesse apportare cambiamenti sostanziali nell’assetto del piano masticatorio. Oggi, spessissimo,...

L’inflazione è la principale preoccupazione degli abitanti delle Canarie

Un abitante su tre dell'arcipelago dichiara di avere difficoltà ad arrivare a fine mese; il 26,1% considera la situazione economica "cattiva" o "molto cattiva". L'inflazione è la principale preoccupazione degli abitanti delle Canarie. È quanto emerge dal Sociobarometro dell'UNED per il sondaggio di ottobre. L'aumento dei prezzi - dal carrello...

L’istruzione universitaria privata continua a guadagnare terreno nelle Isole Canarie

Quasi il 13% degli studenti universitari delle Canarie viene istruito in centri privati. L'istruzione universitaria privata sta diventando sempre più importante nelle Isole Canarie, ma non è così per l'istruzione privata di livello inferiore. Mentre la seconda ristagna da anni, la prima non ha smesso di crescere da quando ha...

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