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Guachinche: origine e particolarità

Ufficialmente, il guachinche è “quel locale in cui si svolge l'attività di vendita temporanea di vino di produzione propria regolamentata dal Decreto 83/2013 del 1° agosto 2013”. Non importa se l'hai appena scoperto qui, l'origine del guachinche non ha nulla a che vedere con la ristorazione o il cibo, ma......

Il percorso dei mandorli in fiore a Tenerife è uno degli eventi naturali più attesi dell’anno.

Durante le settimane comprese tra l’inizio di febbraio e la metà di marzo, l'isola si veste a festa per mostrare al mondo uno dei suoi spettacoli vegetali più belli. Le strade di Santiago del Teide si tingono di tonalità bianche e rosate, dando il benvenuto a turisti e residenti che...

Laura Pausini terrà il suo primo concerto a Tenerife con il Yo Canto World Tour 2026/2027

Tenerife ospiterà per la prima volta un concerto completo di Laura Pausini. L'artista italiana, una delle voci più influenti del pop internazionale, si esibirà domenica 29 marzo 2026 allo stadio Antonio Domínguez di Arona, nell'ambito del suo atteso tour YO CANTO WORLD TOUR 2026/2027. Sebbene la cantante abbia già visitato l'isola...

La visita del Papa e le domande che le Canarie continuano ad attendere

È stato annunciato che la possibile visita del Papa alle Canarie avrà come fulcro un centro di accoglienza per minori legato all'immigrazione proveniente dal continente africano. Ci chiediamo se tale preoccupazione includa anche i minori delle Canarie che vivono in condizioni di povertà. Nelle Canarie circa il 44% dei bambini...

Come registrare il tuo monopattino elettrico presso la DGT

La nuova normativa della DGT mira a regolamentare l'uso dei veicoli per la mobilità personale (VMP) in Spagna. Nello specifico, si applica a quei dispositivi con una o più ruote alimentati da motori elettrici che possono raggiungere velocità comprese tra i 6 e i 25 chilometri all'ora. Cerchiamo di spiegare come...

Calle Castillo diventerà un rifugio climatico

Con più alberi e teloni ombreggianti. Calle Castillo della capitale di Tenerife diventerà un nuovo rifugio climatico (?) grazie alla piantumazione di più alberi che fiancheggeranno questa strada pubblica, per la quale sono già state realizzate le aiuole. Una misura che sarà accompagnata anche dall'installazione di teloni che attraverseranno, da un...

Dallo spazio alle startup: come la nuova Tenerife tecnologica può cambiare il mercato immobiliare

Per anni Tenerife è stata raccontata come l’isola dell’eterna primavera, meta turistica privilegiata per europei in cerca di sole, qualità della vita e investimenti immobiliari legati alle seconde case. Ma sotto questa superficie ormai consolidata, sta emergendo una trasformazione più silenziosa e potenzialmente dirompente: Tenerife vuole diventare un hub tecnologico...

Il Giardino dell’Acclimatazione: Un viaggio tra storia e incanto

Esiste a Puerto de la Cruz, nell'antica Valle de La Orotava, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato in un eterno dialogo tra l'uomo e la natura. Il Jardín de Aclimatación de La Orotava non è semplicemente un museo verde, ma un portale verso dimensioni dimenticate dell'anima. Quando Re Carlos...

Perché a Gran Canaria non esistono i guachinches?

Una pubblicazione ha riportato alla ribalta un dibattito molto sentito nella gastronomia tradizionale dell'isola: nell'isola vicina, l'autentico è sempre stato chiamato bochinche. A Gran Canaria non esistono i guachinches. O, almeno, non nel senso stretto del termine. La pubblicazione, che ha generato numerosi commenti e reazioni, rivendica l'uso corretto del...

“Mare che non restituisce”

Questo mese l’Arca del Mistero si dirige lungo la costa occidentale di Gran Canaria, fino al tratto di mare che fronteggia La Aldea de San Nicolás, una zona che da decenni viene indicata come una delle più difficili e pericolose dell’isola per la navigazione e le attività in mare....

Guachinche: origine e particolarità

Ufficialmente, il guachinche è “quel locale in cui si svolge l'attività di vendita temporanea di vino di produzione propria regolamentata dal Decreto 83/2013 del 1° agosto 2013”. Non importa se l'hai appena scoperto qui, l'origine del guachinche non ha nulla a che vedere con la ristorazione o il cibo, ma......

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