Notizie dal mondo

La teoria del complotto sull'origine dell'incendio di Tenerife È possibile che la crescente sfiducia nelle istituzioni, la facilità con cui una menzogna si diffonde nel mondo e il crescente deficit di attenzione che ci colpisce siano parte della spiegazione del perché le teorie del complotto stiano trionfando più che mai....

Della fiction “I Bastardi di Pizzofalcone” Vedendo soltanto i primi minuti de “I Bastardi di Pizzofalcone” sono stato colpito subito: questa sì che è una bella fiction! Anche il PM Laura Piras quando conosce Lojacono, sulla scena di un certo crimine, sarà colpita... e viceversa. L’Ispettore Lojacono è in...

Un po’ di vocabolario per non confondere ricette molto diverse fra loro. Sapete qual è la differenza tra zuppa e minestra, crema e vellutata? Spesso questi termini si usano come sinonimi ma minestra e minestrone, zuppa e passato, crema e vellutata non sono la stessa cosa. La differenza?  Tutta negli ingredienti come...

La Zuppa di cipolle (Soupe à l’oignon) è un primo piatto caldo tipico della cucina francese. La base è di pochi e semplici ingredienti. Le cipolle vengono prima affettate prima saltate in padella con olio e burro ; poi lasciate stufare in pentola con brodo vegetale su fuoco lentissimo. La zuppa di cipolle è una crema morbida, dolce, sapida che si scioglie letteralmente in bocca! . Arricchita da crostoni di pane abbrustoliti con gruviera. Una bontà...

Di origine francese la salsa tartara è una deliziosa salsa a base d'uova, insaporita da cetriolini e capperi e resa profumata da dragoncello e prezzemolo. Una preparazione di base sfiziosa adatta ad accompagnare svariate pietanze dall'aperitivo ai secondi di pesce e carne. INGREDIENTI per 4 persone 6 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 cetriolini sott'aceto 1...

"Dobbiamo perseverare nelle nostre convinzioni e richieste, perché i cittadini hanno bisogno di aspettative serie e credibili di fronte all'incertezza", proclama Fernando Clavijo. La 28ª Conferenza dei Presidenti delle Regioni ultraperiferiche (RUP) ha approvato una dichiarazione congiunta dei nove territori per chiedere agli organi dell'Unione Europea di tenere conto delle...

Siamo abituati a bere champagne quasi con reverenza, senza toccarlo. Ma perché non provarlo in mixology? Dal French75 al Black Velvet, vediamo i drink più buoni da provare con il vino più famoso del mondo. Lo champagne è un prodotto iconico francese, spesso visto come un intoccabile che va preso...

Avete presente il “casatiello” napoletano o comunque meridionale in varie forme e differenze di ricetta? Ecco il pan di spagna salato e farcito si avvicina molto al casatiello… Gli spagnoli non lo fanno tipicamente per Natale, ma noi potremo provarlo per un antipasto delle feste, sicuramente è saporito, profumato e molto...

Il modo in cui si affrontano i rischi climatici aumenta il divario tra le diverse posizioni politiche. A metà del XX secolo sono emerse le prime preoccupazioni su come affrontare la cura dell'ambiente, anche se alcuni esperti cercano le sue radici nello sviluppo delle scienze naturali nel XIX secolo o...

Il Consiglio Generale degli Italiani all’Estero esprime “forte preoccupazione in merito alla proposta del Governo di tagliare le agevolazioni fiscali per chi torna in Italia dopo aver lavorato e conseguito titoli di studio all’estero”. “Una scelta che rappresenta un passo indietro e mette in discussione gli interventi normativi adottati...

La teoria del complotto sull'origine dell'incendio di Tenerife È possibile che la crescente sfiducia nelle istituzioni, la facilità con cui una menzogna si diffonde nel mondo e il crescente deficit di attenzione che ci colpisce siano parte della spiegazione del perché le teorie del complotto stiano trionfando più che mai....

Della fiction “I Bastardi di Pizzofalcone” Vedendo soltanto i primi minuti de “I Bastardi di Pizzofalcone” sono stato colpito subito: questa sì che è una bella fiction! Anche il PM Laura Piras quando conosce Lojacono, sulla scena di un certo crimine, sarà colpita... e viceversa. L’Ispettore Lojacono è in...

Un po’ di vocabolario per non confondere ricette molto diverse fra loro. Sapete qual è la differenza tra zuppa e minestra, crema e vellutata? Spesso questi termini si usano come sinonimi ma minestra e minestrone, zuppa e passato, crema e vellutata non sono la stessa cosa. La differenza?  Tutta negli ingredienti come...

La Zuppa di cipolle (Soupe à l’oignon) è un primo piatto caldo tipico della cucina francese. La base è di pochi e semplici ingredienti. Le cipolle vengono prima affettate prima saltate in padella con olio e burro ; poi lasciate stufare in pentola con brodo vegetale su fuoco lentissimo. La zuppa di cipolle è una crema morbida, dolce, sapida che si scioglie letteralmente in bocca! . Arricchita da crostoni di pane abbrustoliti con gruviera. Una bontà...

Di origine francese la salsa tartara è una deliziosa salsa a base d'uova, insaporita da cetriolini e capperi e resa profumata da dragoncello e prezzemolo. Una preparazione di base sfiziosa adatta ad accompagnare svariate pietanze dall'aperitivo ai secondi di pesce e carne. INGREDIENTI per 4 persone 6 uova 1 cucchiaio di capperi sotto sale 2 cetriolini sott'aceto 1...

"Dobbiamo perseverare nelle nostre convinzioni e richieste, perché i cittadini hanno bisogno di aspettative serie e credibili di fronte all'incertezza", proclama Fernando Clavijo. La 28ª Conferenza dei Presidenti delle Regioni ultraperiferiche (RUP) ha approvato una dichiarazione congiunta dei nove territori per chiedere agli organi dell'Unione Europea di tenere conto delle...

Siamo abituati a bere champagne quasi con reverenza, senza toccarlo. Ma perché non provarlo in mixology? Dal French75 al Black Velvet, vediamo i drink più buoni da provare con il vino più famoso del mondo. Lo champagne è un prodotto iconico francese, spesso visto come un intoccabile che va preso...

Avete presente il “casatiello” napoletano o comunque meridionale in varie forme e differenze di ricetta? Ecco il pan di spagna salato e farcito si avvicina molto al casatiello… Gli spagnoli non lo fanno tipicamente per Natale, ma noi potremo provarlo per un antipasto delle feste, sicuramente è saporito, profumato e molto...

Il modo in cui si affrontano i rischi climatici aumenta il divario tra le diverse posizioni politiche. A metà del XX secolo sono emerse le prime preoccupazioni su come affrontare la cura dell'ambiente, anche se alcuni esperti cercano le sue radici nello sviluppo delle scienze naturali nel XIX secolo o...

Il Consiglio Generale degli Italiani all’Estero esprime “forte preoccupazione in merito alla proposta del Governo di tagliare le agevolazioni fiscali per chi torna in Italia dopo aver lavorato e conseguito titoli di studio all’estero”. “Una scelta che rappresenta un passo indietro e mette in discussione gli interventi normativi adottati...