Tempo libero

Questo mese l’arca del mistero approda in una baia dell’isola di Gran Canaria per far conoscere un evento recente che ha lasciato i testimoni sconcertati. Nella tranquilla notte del 3 maggio di questo anno, i residenti dell’isola hanno assistito a uno spettacolo celestiale che ha suscitato stupore e confusione al...

Questo mese sono costretto a analizzare la situazione in Medio Oriente, inclusa la conflittualità tra Israele e Palestina e il suo significativo impatto su Europa, Spagna, con particolare riferimento alle Canarie in diversi fronti. Innanzitutto, i conflitti in Medio Oriente e in Africa del Nord spesso comportano un aumento del...

Queste vitamine sono essenziali per il cervello e si trovano negli alimenti che dovremmo includere nella nostra dieta se vogliamo evitare la perdita di memoria. Il declino cognitivo è una delle conseguenze inevitabili del passare del tempo. È associato ad alcune patologie, ma sempre con la vecchiaia arriva il declino...

Per il loro prezzo, le loro proprietà nutrizionali o semplicemente per il loro sapore, anche questi oli meritano un posto nella vostra dispensa. Non tutto ciò che si usa in cucina deve essere olio extravergine di oliva: ci sono molte altre opzioni che si possono sfruttare al meglio. Olio d'oliva:...

Siete pronti per cucinare un finger food davvero delizioso in una manciata di minuti? Oggi prepariamo questi fantastici cantucci salati con olive e pomodori secchi, versione salata dei buonissimi dolcetti toscani, ideale per accompagnare aperitivi o merende golose. Ingredienti: 200 g farina 00 50 g farina di mandorle 2uova 2 cucchiai Grana Padano 50 g olive nere snocciolate 50 g pomodori secchi...

Molti locali vogliono che i minori si comportino come gli adulti e addirittura ne vietano l'ingresso. Siamo in una società in cui prevale la pedofobia? Non solo negli Stati Uniti ci sono ristoranti che vietano l'ingresso ai bambini, ma anche in Spagna ci sono culle della gastronomia che fanno lo...

Risale al XV secolo, quando gli ebrei convertiti si trasferirono nelle isole dalla penisola iberica e continuarono a praticare la loro antica religione. San José de Anchieta (1534-1597), missionario gesuita canario in Brasile e uno dei fondatori di San Paolo e Rio de Janeiro. José de Anchieta era un discendente...

Inutile dire che con il clima di Tenerife e l'inclinazione dei raggi solari cui è esposta, ho molti pazienti affetti da macchie solari e soprattutto preoccupati perché aumentano a ritmo crescente per quante creme e protezioni cerchino di usare. Come spesso accade bisogna considerare un sistema di co-fattori che spesso...

Una competizione velica a immagine e somiglianza della Coppa del Mondo di calcio. La SSL Gold Cup ha scelto l'isola di Gran Canaria per ospitare, dal 10 novembre al 3 dicembre, questa innovativa competizione a immagine e somiglianza della fase finale di una Coppa del Mondo di calcio. Al torneo parteciperanno...

Le conseguenze potrebbero essere notevoli. Alcuni parlano di dramma economico e sociale. Il settore turistico deve essere preparato al fatto che non si può tornare indietro. Dal 1° gennaio, infatti, i cittadini residenti nelle Isole Canarie dovranno pagare di più per volare verso qualsiasi destinazione dell'Unione Europea (ad eccezione...

Questo mese l’arca del mistero approda in una baia dell’isola di Gran Canaria per far conoscere un evento recente che ha lasciato i testimoni sconcertati. Nella tranquilla notte del 3 maggio di questo anno, i residenti dell’isola hanno assistito a uno spettacolo celestiale che ha suscitato stupore e confusione al...

Questo mese sono costretto a analizzare la situazione in Medio Oriente, inclusa la conflittualità tra Israele e Palestina e il suo significativo impatto su Europa, Spagna, con particolare riferimento alle Canarie in diversi fronti. Innanzitutto, i conflitti in Medio Oriente e in Africa del Nord spesso comportano un aumento del...

Queste vitamine sono essenziali per il cervello e si trovano negli alimenti che dovremmo includere nella nostra dieta se vogliamo evitare la perdita di memoria. Il declino cognitivo è una delle conseguenze inevitabili del passare del tempo. È associato ad alcune patologie, ma sempre con la vecchiaia arriva il declino...

Per il loro prezzo, le loro proprietà nutrizionali o semplicemente per il loro sapore, anche questi oli meritano un posto nella vostra dispensa. Non tutto ciò che si usa in cucina deve essere olio extravergine di oliva: ci sono molte altre opzioni che si possono sfruttare al meglio. Olio d'oliva:...

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