Mangiare

La coltivazione dell'avocado consuma cinque volte più acqua di quella del banano, 1.741 metri cubi per tonnellata contro 340, secondo uno studio dell'Università di La Laguna (ULL). Il lavoro, recentemente pubblicato sulla rivista "Renewable Agriculture and Food Systems" dell'Università di Cambridge e la cui autrice principale è la ricercatrice Noelia...

La seguente ricetta della torta di zucchine si prepara seguendo la stessa procedura della parmigiana di melanzane quindi con la doppia cottura: prima dorate e fritte e poi in forno. Una cosa molto importante è utilizzare il sugo di pomodoro fresco ben cotto che non rilasci liquido in quanto deve essere ben amalgamato e...

Le tagliatelle al fumè bianco sono un primo piatto adatto a chi ama i sapori forti e le consistenze cremose. Per quanto gli chef famosi non la consigliano in cucina, pensiamo che la panna vada bene proprio su tutto. E ci piace anche da sola, magari con dei tortellini o con delle...

La mangereste una banana blu? Non rispondete subito e d’istinto, aspettate. Dovete prima sapere che non si tratta del risultato di una modifica genetica e che no, il viagra non c’entra proprio niente. Ha fatto tutto Madre Natura, quindi siamo in una botte di ferro. La Blue Java nasce proprio così, di questo colore, ed è...

Questa insalata, ottima per i giorni caldi, è composta da verdure crude e da una buona salsa a base di succo di limone. Ingredienti: • 2 pomodori • 1 cetriolo • 1 mezzo avocado • 1 mezza cipolla rossa • Prezzemolo • 1 limone • Olio d’oliva • Sale e pepe Preparazione: Tagliare le verdure, i pomodori, il cetriolo e...

Le piantagioni dell'arcipelago hanno una superficie media di un ettaro. La banana delle Canarie si distingue dalle banane di altri Paesi per il suo sapore e la sua consistenza, due elementi che sono il risultato di un modo unico di produrre questo frutto, riconosciuto dall'Unione Europea (UE) come Indicazione Geografica...

La Pasta Matta è un impasto di base per Torte salate, dal sapore neutro, perfetto anche per molti dolci. A base di farina, acqua e olio extravergine. Per gusto e consistenza assomiglia alla Pasta Brisee ma è senza burro e pochi grassi, quindi molto più leggera; e si può utilizzare subito senza riposo in frigo. Una volta cotta al forno assume una consistenza croccante e friabile al morso. Seguite questa Ricetta Pasta matta, con tutti i consigli...

La produzione di avocado nelle Isole Canarie è un elemento cruciale dell'economia agricola dell'isola. Tuttavia, un fattore che preoccupa i produttori locali è l'ingresso degli avocado marocchini nel mercato spagnolo. Il Marocco vi vede un'opportunità per aumentare le esportazioni di avocado in Spagna, il che potrebbe incidere significativamente sul consumo di...

Un recente studio dimostra che bere quotidianamente caffè con latte può essere benefico per l'organismo. Può una cosa così semplice come una tazza di caffè con latte avere un effetto antinfiammatorio nell'uomo? A quanto pare sì, secondo un nuovo studio dell'Università di Copenhagen (Danimarca). Questo perché una combinazione di proteine e antiossidanti...

Contrariamente a quanto sta accadendo nella Spagna continentale, potenza mondiale dell'olio d'oliva, quest'anno la raccolta delle olive a Tenerife è sulla buona strada per battere tutti i record, secondo quanto dichiarato da Manuel Marrero Reyes, presidente della Cooperativa Cumbres de Abona, che ha introdotto la coltivazione dell'olivo nelle Isole...

La coltivazione dell'avocado consuma cinque volte più acqua di quella del banano, 1.741 metri cubi per tonnellata contro 340, secondo uno studio dell'Università di La Laguna (ULL). Il lavoro, recentemente pubblicato sulla rivista "Renewable Agriculture and Food Systems" dell'Università di Cambridge e la cui autrice principale è la ricercatrice Noelia...

La seguente ricetta della torta di zucchine si prepara seguendo la stessa procedura della parmigiana di melanzane quindi con la doppia cottura: prima dorate e fritte e poi in forno. Una cosa molto importante è utilizzare il sugo di pomodoro fresco ben cotto che non rilasci liquido in quanto deve essere ben amalgamato e...

Le tagliatelle al fumè bianco sono un primo piatto adatto a chi ama i sapori forti e le consistenze cremose. Per quanto gli chef famosi non la consigliano in cucina, pensiamo che la panna vada bene proprio su tutto. E ci piace anche da sola, magari con dei tortellini o con delle...

La mangereste una banana blu? Non rispondete subito e d’istinto, aspettate. Dovete prima sapere che non si tratta del risultato di una modifica genetica e che no, il viagra non c’entra proprio niente. Ha fatto tutto Madre Natura, quindi siamo in una botte di ferro. La Blue Java nasce proprio così, di questo colore, ed è...

Questa insalata, ottima per i giorni caldi, è composta da verdure crude e da una buona salsa a base di succo di limone. Ingredienti: • 2 pomodori • 1 cetriolo • 1 mezzo avocado • 1 mezza cipolla rossa • Prezzemolo • 1 limone • Olio d’oliva • Sale e pepe Preparazione: Tagliare le verdure, i pomodori, il cetriolo e...

Le piantagioni dell'arcipelago hanno una superficie media di un ettaro. La banana delle Canarie si distingue dalle banane di altri Paesi per il suo sapore e la sua consistenza, due elementi che sono il risultato di un modo unico di produrre questo frutto, riconosciuto dall'Unione Europea (UE) come Indicazione Geografica...

La Pasta Matta è un impasto di base per Torte salate, dal sapore neutro, perfetto anche per molti dolci. A base di farina, acqua e olio extravergine. Per gusto e consistenza assomiglia alla Pasta Brisee ma è senza burro e pochi grassi, quindi molto più leggera; e si può utilizzare subito senza riposo in frigo. Una volta cotta al forno assume una consistenza croccante e friabile al morso. Seguite questa Ricetta Pasta matta, con tutti i consigli...

La produzione di avocado nelle Isole Canarie è un elemento cruciale dell'economia agricola dell'isola. Tuttavia, un fattore che preoccupa i produttori locali è l'ingresso degli avocado marocchini nel mercato spagnolo. Il Marocco vi vede un'opportunità per aumentare le esportazioni di avocado in Spagna, il che potrebbe incidere significativamente sul consumo di...

Un recente studio dimostra che bere quotidianamente caffè con latte può essere benefico per l'organismo. Può una cosa così semplice come una tazza di caffè con latte avere un effetto antinfiammatorio nell'uomo? A quanto pare sì, secondo un nuovo studio dell'Università di Copenhagen (Danimarca). Questo perché una combinazione di proteine e antiossidanti...

Contrariamente a quanto sta accadendo nella Spagna continentale, potenza mondiale dell'olio d'oliva, quest'anno la raccolta delle olive a Tenerife è sulla buona strada per battere tutti i record, secondo quanto dichiarato da Manuel Marrero Reyes, presidente della Cooperativa Cumbres de Abona, che ha introdotto la coltivazione dell'olivo nelle Isole...