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    Un’idea molto “salata”

    Questa è una chicca “salata” che potrebbe interessare a molti lettori:

    Il sale aumenta il nostro piacere gustativo… ma quanto può farci male a cominciare dall’ipertensione arteriosa, ai reni ed esteticamente all’aumentare la nostra cellulite. 

    Per ovviare a tutto ciò si può preparare un “sale liquido” che ci permetterà di dosarlo meglio (quindi senza grumi) e quindi poterne assumere molto meno:

    Ricetta

    630 ml di acqua

    370 gr. di sale fino (corrispondenti a 17 cucchiai)

    Portare i due ingredienti a bollore in una pentola mescolando ogni tanto, lasciare raffreddare e filtrare, porre il liquido ottenuto in uno spruzzino e usarlo dove occorre una certa quantità di umidità tipo arrosti o verdure precedentemente grigliate!


    Cristina Mariucci

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