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    Banana delle Canarie a colazione: ecco gli effetti

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    La banana delle Canarie è un frutto popolare e versatile che viene comunemente utilizzato in frullati, prodotti da forno, salse e dessert. Inoltre, molte persone la includono nella loro colazione grazie alla sua portabilità. Tuttavia, ci si chiede se la banana delle Canarie sia una buona scelta per il pasto del...
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    Il miglior ristorante delle Canarie è a Tenerife

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    Il gala dei Premi Regionali di Ristorazione "Qué Bueno Canarias" e la seconda edizione del premio "¡Qué Bueno! Gran Canaria Me Gusta" hanno decorato a Infecar chef, sommelier, capocamerieri e critici in un premio che distingue l'eccellenza gastronomica e della ristorazione delle Isole Canarie. I Premi Regionali di Ristorazione Qué...
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    Scopri il segreto delle famose ricette di pesce delle Canarie: i tollos

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    Questo prodotto tipico della cucina canaria più tradizionale consiste in una serie di strisce ottenute tagliando il gattuccio (ma possono essere ricavate anche da altri squali), appese ed essiccate al sole. È uno dei migliori esempi di come il pesce sia sempre stato utilizzato nelle isole. Può essere consumato in salsa...
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    Il food truck GoXO sarà a Santa Cruz de Tenerife dal 17 aprile al 28 maggio

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    La Plaza de El Corte Inglés, Tres de Mayo, sarà il punto di incontro per gustare la cucina di Dabid Muñoz. Il food truck GoXO di Dabid Muñoz, considerato il miglior chef del mondo, sarà presente nella capitale di Tenerife dal 17 aprile al 28 maggio, installato nella piazza di...
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    La Rosa canina o Rosaspina in tutta la sua dolcezza per l’8 marzo

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    Invece che lasciarlo in fondo, questa volta il dulcis lo portiamo all'inizio in omaggio alla donna di cui l'8 marzo si celebra la festa. E al posto della solita bellezza delle rose a gambo lungo la omaggiamo idealmente con la dolcezza delle rose precisamente con la torta delle rose, un...
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    Il Classico della Cucina Italiana: la Piadina Romagnola

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    La Piadina Romagnola: Il Classico della Cucina Italiana La piadina romagnola è un'icona della cucina regionale italiana e una delle pietanze più amate per uno spuntino o un pasto veloce. Grazie alla sua consistenza unica e al sapore neutro, la piadina è una base perfetta per molte farciture diverse, sia...
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    Un ristorante da assaporare anche con la storia

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    Il progetto di cucina concettuale ispirato al cibo degli indigeni canari, nato a Tenerife con il ristorante Aborigen e che ha avuto un "fratello minore" a El Hierro, 8Aborigen, diventa ora un "fratello maggiore" nella nuova sede di Valverde con un menu senza eguali in tutto l'Arcipelago. Dopo quasi due anni...
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    Ristoranti con Stelle Michelin alle Canarie nel 2023

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    Le Isole Canarie avranno due ristoranti con due stelle nella Guida Michelin. El Rincón de Juan Carlos, considerato da molti il miglior ristorante delle isole, conquista la sua seconda stella presso l'hotel Royal Hideways Corales Resort e pone Juan Carlos e Jonathan Padrón in una nuova dimensione. Inoltre, il ristorante giapponese...
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    Guachinche a Tenerife: scopri la tradizione enogastronomica locale

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    Se stai pianificando un viaggio a Tenerife, potresti aver sentito parlare dei guachinche, una tradizione enogastronomica tipica dell'isola. I guachinches sono locali tipici del nord dell'isola di Tenerife, anche se si possono trovare anche in alcune città del sud, dove ai clienti viene offerto il tradizionale cibo canario fatto in...
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    Un grande amico, il basilico

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    A breve, il basilico dei nostri orti e dei nostri balconi esploderà in tutta la sua vivace generosità. Ma tante volte, con i prodotti dei nostri orti e giardini in generale la domanda è: che farne quando se ne ha tanto di più dell’indispensabile per un uso quotidiano? Nel caso del...
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    Banana delle Canarie a colazione: ecco gli effetti

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