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Attualità

La pianta del pungitopo –  favola di Natale –

Un topolino spavaldo, stufo di stare al caldo con i suoi fratellini decise di uscire all’aperto pensando di trovare nel prato i fiorellini. I suoi genitori gli dissero: è ormai sera fuori non è primavera ma il topolino disubbidiente affrontò lo stesso l’aria pungente. All’aperto acquistò energia correndo veloce...

Diario di un difensore dell’ordine

Questo mese vorrei offrire un'analisi ragionata della situazione della sicurezza a Tenerife nel 2025, alla luce dei dati emersi in questi mesi, per guardare con chiarezza al futuro che ci attende. Il 2025 nelle Canarie ha mostrato un andamento contraddittorio. Da un lato i reati complessivi hanno registrato un...

Occhio alle tinture chimiche e alla piastra

Sebbene ci siano precise cause di caduta di capelli che sono vere e proprie patologie, ci sono anche cadute di capelli non determinate da vere e proprie patologie tricologiche e che non sono cadute stagionali, sebbene possano decisamente essere temporanee, visto che sono determinate da fattori che indeboliscono i...

Preoccupa l’aumento delle infezioni sessualmente trasmissibili tra i canari

La mancanza di informazioni, lo stigma e la percezione di invulnerabilità fanno sì che “non vengano prese misure preventive”, come l'uso del preservativo Il Ministero della Salute ha lanciato una nuova campagna per promuovere l'uso del preservativo a fronte dell'aumento dei casi di infezioni sessualmente trasmissibili (IST) negli ultimi anni...

Il nuovo piano per il Teide va avanti senza il sostegno della comunità scientifica delle Canarie

“Il motivo è economico, la conservazione passa in secondo piano” Tutti i rappresentanti scientifici del Patronato, ad eccezione dell'IAC, hanno votato contro il nuovo PRUG del Parco Nazionale, mentre l'attuale direttore si è astenuto. Il progetto del Piano Regolatore per l'Utilizzo e la Gestione (PRUG) del Parco Nazionale del Teide andrà...

Perché Güímar si chiama Güímar? 

Esistono diverse teorie e un'apparizione divina. I cronisti della conquista registrarono grafie molto diverse, come Aguímar, Agoymad, Goymad, Ygoymad... e così via fino a ventidue varianti documentate. Nel sud-est di Tenerife si trova una fertile valle che fu, in epoca guanches, un regno indipendente e successivamente la scena della scoperta dell'immagine...

Ricetta: crema di Shiitake, perfetta per l’inverno

Questa crema di funghi shiitake è gustosa e molto corroborante. Lo shiitake è nutritivo, ricco di proteine (il contenuto di queste corrisponde a circa il 17,5% del totale di materia secca), con nove amminoacidi essenziali. Contiene inoltre sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo, il rafforzamento del sistema immunitario.  Se non l'avete...

Punti chiave della nuova legge sulle locazioni turistiche delle Isole Canarie

Il Parlamento delle Isole Canarie ha approvato la tanto attesa e controversa legge sulle locazioni turistiche, più di due anni dopo la sua prima presentazione. Ecco i punti chiave e le conseguenze per i proprietari che affittano i propri immobili come alloggi turistici ai turisti in tutte le isole. Ampiamente...

L’effetto tappo delle salviette umidificate, l’incubo dei proprietari di appartamenti

Gli inquilini gettano questi fazzoletti umidi nel bagno, causando gravi intasamenti negli scarichi. Le salviette sono diventate un problema dalle gravi conseguenze, sia per le infrastrutture e l'ambiente che per la salute pubblica del Paese. La sfida è che molte persone continuano a gettare nel bagno questi piccoli pezzi di...

Tenerife e il paradosso del vino: eccellenza diffusa, valore sottostimato

Lo scorso 29 novembre, al Mercado Municipal di Puerto de la Cruz, si è tenuta una degustazione dedicata ai vini di Tenerife. Un appuntamento che ha celebrato il territorio, la sua storia agricola e la sorprendente biodiversità vitivinicola dell’isola. Un evento importante, ma soprattutto un invito a guardare più...

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Occhio alle tinture chimiche e alla piastra

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Preoccupa l’aumento delle infezioni sessualmente trasmissibili tra i canari

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Perché Güímar si chiama Güímar? 

Esistono diverse teorie e un'apparizione divina. I cronisti della conquista registrarono grafie molto diverse, come Aguímar, Agoymad, Goymad, Ygoymad... e così via fino a ventidue varianti documentate. Nel sud-est di Tenerife si trova una fertile valle che fu, in epoca guanches, un regno indipendente e successivamente la scena della scoperta dell'immagine...

Ricetta: crema di Shiitake, perfetta per l’inverno

Questa crema di funghi shiitake è gustosa e molto corroborante. Lo shiitake è nutritivo, ricco di proteine (il contenuto di queste corrisponde a circa il 17,5% del totale di materia secca), con nove amminoacidi essenziali. Contiene inoltre sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo, il rafforzamento del sistema immunitario.  Se non l'avete...

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