Di fronte ai modelli turistici di massa, sempre più destinazioni puntano su proposte differenziate e sostenibili.
Dal Comune di Los Silos promuovono un modello turistico differenziato, incentrato sulla sensibilizzazione ambientale, la valorizzazione del patrimonio naturale e la conservazione dell’identità locale.
Puntano su un turismo che inviti a comprendere, rispettare e apprezzare l’ambiente, al di là del concetto tradizionale di sostenibilità.
In questo senso, sono in corso lavori di miglioramento del litorale, da La Caleta a La Ballena, con l’adeguamento delle pozze naturali, la ristrutturazione di spazi storici come l’Horno de la Cal o la Casa del Telégrafo e l’installazione di elementi interpretativi che aiutano a comprendere il valore del territorio.
Scartano lo sviluppo di grandi complessi alberghieri e promuovono alloggi su piccola scala, come case rurali e piccoli hotel integrati nel paesaggio.
Inoltre, promuovono il turismo naturalistico, sportivo e d’avventura, con sentieri verso Monte del Agua, pozze costiere, miglioramenti al molo per le immersioni e zone per il parapendio a La Ballena, offrendo una proposta autentica e rispettosa dell’ambiente.
Viene data priorità alle azioni incentrate sul recupero del patrimonio storico ed etnografico, come il restauro dei vicoli tradizionali, la Casa del Telégrafo o l’Horno de la Cal, sempre accompagnate da risorse interpretative.
Ci occupiamo anche della manutenzione di sentieri, barrancos, lavatoi e altri spazi legati alla memoria collettiva, nonché del patrimonio artistico e architettonico, come la chiesa parrocchiale o l’antico convento.
In definitiva, il modello turistico di Los Silos si basa sulla cura dei dettagli, sulla conservazione del patrimonio naturale e culturale e sull’evitare il turismo di massa, promuovendo uno sviluppo equilibrato e rispettoso dell’ambiente e della vita del comune.
L’autenticità e l’identità locale sono pilastri fondamentali del turismo a Los Silos, e in questo contesto la gastronomia, i prodotti locali e il patrimonio culturale svolgono un ruolo chiave.
Il Mercadillo del Agricultor, che si tiene ogni domenica da circa diciotto anni, riunisce agricoltori provenienti da diversi centri del comune che offrono prodotti a chilometro zero.
Questo rafforza l’economia locale e attira sia i residenti che i visitatori, in particolare la popolazione europea che trascorre l’inverno nella zona.
La gastronomia è rafforzata dall’apertura di nuovi ristoranti che puntano sui prodotti locali, dalla prossima inaugurazione di un guachinche a Tierra del Trigo.
Dal Comune sostengono queste iniziative con eventi gastronomici, come degustazioni di vini accompagnati da prodotti locali, che consentono al visitatore di avvicinarsi ai sapori e alle tradizioni del comune e di vivere un’esperienza autentica.
La maggior parte dei visitatori che arrivano a Los Silos lo fanno grazie alle referenze e al passaparola, attratti dal valore patrimoniale, naturale e culturale del comune, e da elementi come la chiesa parrocchiale, le sue vetrate o alcune opere artistiche di rilievo.
Visitatori che si godono l’ambiente, consumano nei ristoranti locali, visitano il patrimonio e praticano attività nella natura, come l’escursionismo, le immersioni o il parapendio, apprezzando in particolare le passeggiate lungo la costa e le pozze naturali.
Si tratta di un turismo tranquillo, rispettoso e in linea con l’identità locale.
Il posizionamento del comune è rafforzato da eventi culturali come il Festival Internazionale del Racconto (Festival Internacional del Cuento), il Festival Boreal o Isla Baja Salsa Fresca, che attraggono un pubblico nazionale e internazionale e consolidano la promozione di Los Silos in modo coerente con un modello basato sulla cultura, l’identità e l’unicità.
L’approccio si concentra sul miglioramento e la valorizzazione delle risorse esistenti, rafforzando settori chiave come l’agricoltura, dove la banana rappresenta il 60% dell’attività, e sostenendo la diversificazione con colture sperimentali come il cacao.
L’obiettivo è che i visitatori possano praticare sport, passeggiare per il comune e la costa, scoprire pozze naturali e gustare la gastronomia locale, vivendo un’esperienza semplice e vicina.
Los Silos si distingue per la diversità e l’unicità dei suoi quartieri e paesaggi.
Tierra del Trigo ed Erjos, con accesso al Monte del Agua, sono luoghi privilegiati per l’escursionismo, mentre San Bernardo e la costa di La Caleta, con le loro saline e la pesca artigianale, offrono un territorio ricco e variegato.
Michele Zanin
