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    Come rendere sostenibile la destinazione Canarie o fidelizzare i visitatori: le sfide del turismo

    Foto di Cristiano Collina

    Un cliente si reca in un’agenzia di viaggi, indossa un paio di occhiali per la realtà virtuale e visualizza in anteprima la destinazione. 

    Sale sull’aereo, guarda fuori dal finestrino, atterra. In pochi secondi è in hotel. 

    Può osservare la camera, l’area della piscina. 

    Può anche cambiare il tempo. 

    Basta premere un pulsante e il cielo soleggiato lascia il posto a un temporale. 

    È anche possibile visitare le principali attrazioni del luogo. 

    L’intero pacchetto di viaggio in questa realtà parallela, “il primo metaverso turistico internazionale”, realizzato alle Canarie.

    La trasformazione digitale è solo uno dei pezzi del puzzle. 


    Si discute del modello economico e sociale dell’arcipelago per i prossimi anni. 

    Se si continuerà a puntare tutto sulla monocultura turistica o se ci sarà una diversificazione.

    Se i visitatori dovranno pagare di più perché la destinazione sia più sostenibile o se in alcune isole l’attività deve smettere di crescere.

    Il settore sta andando verso un futuro verde? 

    José María Mañaricúa, presidente della Federazione dell’Ospitalità e del Turismo (FEHT) della provincia di Las Palmas, sottolinea che il turismo occupa il 3% del territorio delle Canarie, genera il 40% dell’occupazione e rappresenta il 35% del PIL. 

    Il visitatore è attratto essenzialmente dal clima e che per abbandonare il turismo di massa sarebbe necessario sviluppare altri settori dell’economia e che ciò comporta difficoltà. 

    Si riferisce alle aziende tecnologiche. 

    ”Perché non c’è una Microsoft o una Apple qui? Perché siamo a 3.000 chilometri dal continente e i nostri costi sono molto più alti per collocare questo tipo di aziende qui. 

    La domanda è se abbiamo davvero bisogno di crescere in numero o in qualità.

    Recentemente, Lanzarote ha avviato le procedure per dichiararsi zona turistica satura. 

    Irma Ferrer, avvocato di Trasparenza Urbanistica, ricorda che l’industria si è sviluppata sull’isola su “un cumulo di irregolarità” che sono finite in via penale. 

    Negli anni Novanta, César Manrique aveva già messo in guardia contro la “speculazione catastrofica” e il rischio di “distruzione assoluta” del territorio. 

    Un circolo vizioso in cui i profitti del settore turistico non vengono ridistribuiti nella società, ma rimangono ‘in paradisi fiscali’ e nel patrimonio degli imprenditori che ‘alimentano l’infrastruttura elettorale dei grandi partiti che hanno governato finora le Canarie’. 

    La realtà è che le Canarie sono la regione con la più alta povertà infantile di tutta la Spagna e con la più alta disuguaglianza sociale (…). 

    Questo è il vero risultato del turismo. 

    Tutto il resto è promozione e pubblicità, sottolinea l’avvocato.

    Il grande business delle isole non è il turismo, è la riqualificazione del suolo. 

    È un’attività in cui compro questo appezzamento a poco prezzo, non faccio nulla e lo riqualifico. 

    E poi verrà tutto il resto. “Uno dei nostri grandi problemi è la corruzione”.

    La povertà nelle Canarie è dovuta al fatto che non ci sono altri settori sviluppati, non c’è un settore industriale, tecnologico… 

    Il settore turistico è responsabile della parte dell’economia che genera, non del resto. “

    Alla discussione sui limiti della crescita turistica si aggiunge quella dell’ecotassa, ovvero la tassazione del soggiorno dei visitatori nelle Isole con un importo che potrebbe oscillare tra uno e tre euro al giorno e che, secondo alcune stime, potrebbe portare nelle casse pubbliche tra i 300 e i 400 milioni di euro all’anno per compensare gli effetti negativi dell’attività sul territorio. 

    Eduardo Parra, professore di Organizzazione Aziendale e Turismo all’Università di La Laguna (ULL), spiega che questa tassa è in vigore da anni in destinazioni come Venezia o Parigi e che, lungi dal diminuire, il numero di visitatori è aumentato. 

    Se riusciamo a convincere il turista che questo denaro avrà un effetto positivo sui beni o sulle risorse del territorio o sul modello turistico, il turista verrà, dice. 

    (Bisognerebbe che realmente i soldi della tassa di soggiorno servissero per le risorse del territorio, come fare le fogne)

    Un altro aspetto del turismo 4.0 riguarda la formazione. 

    “Qui c’è più richiesta di lavoratori in generale che lavoratori specializzati. 

    Si stanno assumendo persone che non hanno una formazione adeguata, ma perché i centri di formazione, sia regolari che non, non riescono a soddisfare le esigenze del settore”, spiega Manuel Sánchez, direttore dell’Hotel Escuela di Gran Canaria. 

    “Chi offre le migliori condizioni si prende i più preparati. 

    Qui vengono le catene europee con un contratto per quando lo studente finisce. 

    Quale industria migliore per le Canarie di un’industria che non inquini, che sia quella dell’intelligenza?, concludono i due professori.
    Marta Simile

     

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