Con l’avanzare dell’età, il metabolismo rallenta e diventa sempre più difficile mantenersi in forma.
Per aiutare il vostro corpo a bruciare calorie, ci sono alcune abitudini che potete inserire nella vostra routine quotidiana per mantenere il vostro metabolismo in carreggiata.
Il metabolismo è il processo con cui l’organismo converte in energia ciò che mangia e beve.
Durante questo complesso processo, le calorie provenienti da cibi e bevande si combinano con l’ossigeno per rilasciare l’energia di cui il corpo ha bisogno per funzionare.
La chiave è il nostro metabolismo basale, ovvero il dispendio energetico che si verifica quando il nostro corpo è a riposo.
Se il nostro dispendio energetico è basso, tendiamo a bruciare poche calorie e ad accumulare grasso.
D’altra parte, se è veloce, è molto più attivo e brucia più calorie.
Questo rallentamento metabolico è ancora più marcato nelle donne, soprattutto a causa dei cambiamenti ormonali.
Con queste 5 abitudini sarete in grado di attivarlo senza nemmeno accorgervene e lo noterete sicuramente nel vostro corpo.
ALIMENTI BRUCIA-GRASSI
Esiste un gruppo di superalimenti brucia-grassi che aiutano ad accelerare il metabolismo.
Tenere presente il funzionamento di questi alimenti, sia per il loro potere saziante che per l’attivazione del metabolismo, ci aiuterà a eliminare i grassi.
Cereali integrali: l’organismo impiega il doppio dell’energia per digerirli rispetto ai cereali raffinati. Frumento, avena, riso o mais sono ottime scelte.
Carne magra: petto di pollo, tacchino, coniglio o controfiletto e filetto di manzo e maiale.
È importante rimuovere la parte grassa della carne, altrimenti l’apporto di lipidi sarà superiore all’usura.
Pesce: nasello, sogliola o merluzzo fresco.
Prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi
Frutta: mela, ananas, melone, anguria, pompelmo o arancia.
Verdure: ravanelli, spinaci, broccoli, cavoli, cavolo riccio, bietola o cicorie.
BERE CAFFÈ O TÈ
I nutrizionisti consigliano di bere da 2 a 4 tazze di tè o caffè al giorno per ottenere gli antiossidanti necessari e attivare il metabolismo.
Tra il 5 e l’8% nel caso del caffè e fino al 12% nel caso del tè, grazie ai suoi antiossidanti.
Il tè verde, in particolare, è ricco di flavonoidi e caffeina, sostanze che contribuiscono ad aumentare il metabolismo e a favorire la combustione dei grassi.
Il caffè, essendo ricco di caffeina, accelera il metabolismo.
VITAMINA D
La presenza del recettore della vitamina D nel tessuto muscolare è uno degli argomenti più forti che collegano la vitamina D al metabolismo muscolare.
Con l’avanzare dell’età, la presenza di vitamina D diminuisce, per cui il mantenimento dei livelli di vitamina D è essenziale per preservare il tessuto muscolare che accelera il metabolismo.
DORMIRE 8 ORE AL GIORNO
Il sonno è essenziale per il metabolismo; dormire troppo poco può rallentarlo, riducendo la combustione di calorie fino al 20%.
Inoltre, la mancanza di sonno può causare un’alterazione degli ormoni della fame (leptina e grelina) e scatenare l’appetito (in particolare quello che invita a mangiare carboidrati).
ALLENAMENTO DELLA FORZA
Sollevare pesi aumenta il consumo di calorie anche dopo aver terminato l’allenamento.
Gli allenamenti alternati con pesi più pesanti e brevi pause tra un esercizio e l’altro aumentano la combustione metabolica fino a quattro volte rispetto a chi usa pesi più leggeri e fa pause più lunghe.
Alla fine, la chiave è condurre una vita sana con abitudini sane e se si hanno dubbi è sempre meglio rivolgersi a uno specialista della salute e della nutrizione.
Dott. Roberto Ferrari
