Società & Comunità

La leggenda di una "valle d’oro”. Nel nord di Tenerife c'è una valle così fertile che i primitivi Guanci la chiamarono con una parola berbera che alludeva al mormorio costante delle sorgenti. I conquistatori ispanici, affascinati, la trasformarono, prima cambiando le vocali, poi aggiungendo un articolo, e lungo la strada nacque...

Carne bovina, uova, legumi e ortaggi freschi, pesce, caffè e cacao hanno subito un aumento dei prezzi ben superiore alla media, fino al 15% nell'ultimo anno. I prodotti che compongono il paniere della spesa nelle Canarie sono aumentati di prezzo nell'ultimo anno, in alcuni casi ben al di sopra della...

C’è un mantra che da anni gira alle Canarie, soprattutto tra gli italiani: “qui si vive meglio che in Italia”. Una frase che sembra scolpita nella pietra e che, nonostante dati, fatti e testimonianze, continua a trovare eco e ad autoalimentarsi, come se fosse una verità assoluta. È un...

Da servire sia con la carne che con il pesce, ma anche per un aperitivo con dei crostini o per uno stuzzichino veloce prima dei pasti. Ottime anche per farcire un toast o un panino imbottito. La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa...

"I servizi in catalano saranno protetti dalla legge e si eviterà l'ingerenza nelle competenze della Generalitat grazie all'introduzione di una disposizione aggiuntiva in materia". Con queste parole, il 16 settembre 2025, Junts per Catalunya (Insieme per la Catalogna) ha celebrato l'accordo con il PSOE (Partito Socialista Operaio Spagnolo) per...

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop e il Consorzio del Prosciutto di San Daniele Dop uniscono forze e risorse e lanciano la Campagna d’Europa, alla conquista di nuovi consumatori nel vecchio Continente. L’obiettivo è di promuovere...

Il naturismo, inteso come pratica di nudità integrale in spiaggia o in spazi dedicati, è un fenomeno profondamente radicato nelle Isole Canarie, ma non in modo uniforme. L’arcipelago, che si estende come un ponte tra l’Europa, l’Africa e l’America, offre un panorama sorprendentemente variegato per chi cerca una vacanza...

Nel primo semestre 2025, la domanda cresce a doppia cifra nonostante i prezzi in aumento. Un'analisi del mercato in espansione tra Nord e Sud. La domanda di case in nuda proprietà in Italia è cresciuta, nel primo semestre del 2025, del 12% rispetto allo stesso periodo del 2024 e del  36%...

Le caratteristiche speciali del miele di Tenerife sono dovute alla combinazione delle caratteristiche climatiche e orografiche delle zone in cui viene raccolto e alla cura e dedizione degli apicoltori dell'isola. Le variazioni climatiche tra il nord, con il suo ambiente umido, e il sud dell'isola, caratterizzato da un ambiente più...

“Stanno distruggendo l'ambiente naturale” I residenti di La Laguna, a Tenerife, denunciano da anni la pratica del motocross e dei fuoristrada in zone come La Atalaya o El Púlpito, dove non è consentita. Un fatto che, assicurano, produce un “forte impatto sull'ambiente”. I collettivi e gli appassionati del mondo dei motori...

La leggenda di una "valle d’oro”. Nel nord di Tenerife c'è una valle così fertile che i primitivi Guanci la chiamarono con una parola berbera che alludeva al mormorio costante delle sorgenti. I conquistatori ispanici, affascinati, la trasformarono, prima cambiando le vocali, poi aggiungendo un articolo, e lungo la strada nacque...

Carne bovina, uova, legumi e ortaggi freschi, pesce, caffè e cacao hanno subito un aumento dei prezzi ben superiore alla media, fino al 15% nell'ultimo anno. I prodotti che compongono il paniere della spesa nelle Canarie sono aumentati di prezzo nell'ultimo anno, in alcuni casi ben al di sopra della...

C’è un mantra che da anni gira alle Canarie, soprattutto tra gli italiani: “qui si vive meglio che in Italia”. Una frase che sembra scolpita nella pietra e che, nonostante dati, fatti e testimonianze, continua a trovare eco e ad autoalimentarsi, come se fosse una verità assoluta. È un...

Da servire sia con la carne che con il pesce, ma anche per un aperitivo con dei crostini o per uno stuzzichino veloce prima dei pasti. Ottime anche per farcire un toast o un panino imbottito. La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa...

"I servizi in catalano saranno protetti dalla legge e si eviterà l'ingerenza nelle competenze della Generalitat grazie all'introduzione di una disposizione aggiuntiva in materia". Con queste parole, il 16 settembre 2025, Junts per Catalunya (Insieme per la Catalogna) ha celebrato l'accordo con il PSOE (Partito Socialista Operaio Spagnolo) per...

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“Stanno distruggendo l'ambiente naturale” I residenti di La Laguna, a Tenerife, denunciano da anni la pratica del motocross e dei fuoristrada in zone come La Atalaya o El Púlpito, dove non è consentita. Un fatto che, assicurano, produce un “forte impatto sull'ambiente”. I collettivi e gli appassionati del mondo dei motori...