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Poputeria o Mammey

È un frutto di antichissima coltivazione presso le civiltà precolombiane. Nei luoghi di origine è chiamato "Mamey zapote", che ha il significato di “enorme”, Il "frutto dolce" in Italia non è finora stato diffuso nei mercati per cui non è ancora stato deciso un nome e non è presente...

Lettera da Tenerife: Mirador di Humboldt, La Orotava

Tra i tanti meriti di Alexander von Humboldt, nato nel 1769 e morto a 89 anni, quello di averci lasciato una frase che dice molto di lui, ma che può anche valere per molti di noi: “La morte è la fine di quella condizione di noia che chiamiamo vita”. Va...

Tremate tremate Las Burras son tornate!

Las Burras de Güímar è uno spettacolo teatrale che si svolge il giorno della sepoltura della sardina, nell'ambito del Carnevale, nella città di Güímar. Si svolge ogni anno il venerdì successivo al martedì grasso.  Nel 2023 si svolgerà il 24 febbraio. L'origine di questa festa è piuttosto attuale. Las Burras de Güímar...

Il gioco della torre per viaggiare nel tempo

Mentre un mondo che non ci piace più tanto arrivava a passo lento da lontano, cosa stavamo facendo noi? Eravamo seduti sui banchi di scuola col fiocco inamidato e la riga fatta da mamma col pettine stretto. Ammiravamo gli eroi sbagliati, quelli promossi dal potere che fa le guerre, pianta...

Crostoli o cenci?

Mentre nel Nord Italia vengono più comunemente chiamate chiacchiere, bugie o crostoli, nel centro sud vengono identificate come frappe o cenci. Perché si chiamano chiacchiere? Come in tante storie gastronomiche italiane troviamo come protagonista la Regina Margherita di Savoia (sì, proprio la stessa che diede il nome alla celebre pizza). Questa volta l’aneddoto legato a questi dolci fritti,...

Salario minimo 2023: quando entra in vigore l’aumento e quando lo riceverò?

Il governo ha annunciato un nuovo aumento del salario minimo interprofessionale (SMI) a 1.080 euro, di cui beneficeranno 2,5 milioni di lavoratori in tutta la Spagna. Il Presidente, Pedro Sánchez, ha annunciato un aumento dell'8% del salario minimo interprofessionale (SMI) a seguito di un accordo raggiunto con i sindacati UGT...

La Telemedicina: nozioni per poterla utilizzare

In coincidenza con la pandemia, vuoi per il lockdown e vuoi per la paura del contagio, ha avuto una brusca battuta di arresto l'abitudine, da parte del paziente, di prendere contatto diretto con il medico in occasione di sintomi. Anche gli studi medici hanno di fatto cercato di evitare,...

Calendario delle Romerie di Tenerife

Romería è una festa cattolica diffusa in Spagna e Sud America che consiste in un pellegrinaggio verso un santuario, eremo, un romito della Vergine o di un Santo patrono situato in area rurale o di montagna. La parola proviene dallo spagnolo romero, dal latino romaeus, che è il nome che identifica i pellegrini che vanno a Roma e...

Telecamere, cani, elicotteri e 1.500 uomini per garantire la sicurezza di un Carnevale da record

Tra le misure annunciate dal Comune di Santa Cruz c'è la sospensione del servizio di noleggio scooter in città in concomitanza con l'inizio delle feste per le strade. Il Consiglio comunale di Santa Cruz ha riunito il Consiglio di Sicurezza Locale per discutere le disposizioni di polizia che si occuperanno...

Il Turismo delle Canarie promuove l’identità delle isole attraverso 10 influencer europei

L’Ente del Turismo delle Canarie prosegue nella sua strategia di promozione dell'identità della destinazione come strumento di differenziazione attraverso i prodotti artigianali e il consumo consapevole. A tal fine, ha sviluppato un'iniziativa promozionale con dieci influencer provenienti da Regno Unito, Spagna e Germania, che hanno pubblicizzato vari prodotti delle...

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