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    Il Marocco inonda la Spagna di avocado a basso costo

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    La produzione di avocado nelle Isole Canarie è un elemento cruciale dell'economia agricola dell'isola. Tuttavia, un fattore che preoccupa i produttori locali è l'ingresso degli avocado marocchini nel mercato spagnolo. Il Marocco vi vede un'opportunità per aumentare le esportazioni di avocado in Spagna, il che potrebbe incidere significativamente sul consumo di...
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    L’inaspettata conseguenza di bere ogni giorno un caffè con latte

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    Un recente studio dimostra che bere quotidianamente caffè con latte può essere benefico per l'organismo. Può una cosa così semplice come una tazza di caffè con latte avere un effetto antinfiammatorio nell'uomo? A quanto pare sì, secondo un nuovo studio dell'Università di Copenhagen (Danimarca). Questo perché una combinazione di proteine e antiossidanti...
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    Tenerife potrebbe essere autosufficiente con olio d’oliva

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    Contrariamente a quanto sta accadendo nella Spagna continentale, potenza mondiale dell'olio d'oliva, quest'anno la raccolta delle olive a Tenerife è sulla buona strada per battere tutti i record, secondo quanto dichiarato da Manuel Marrero Reyes, presidente della Cooperativa Cumbres de Abona, che ha introdotto la coltivazione dell'olivo nelle Isole...
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    Le patate surgelate si stanno facendo strada di fronte all’aumento dei prezzi nelle Isole Canarie

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    La presidente di Asaga, Ángela Delgado, avverte che "si sta verificando la tempesta perfetta e questo potrebbe essere l'ultimo raccolto nelle Isole, perché se non ci sono semi, non sarà possibile piantare". Il Governo afferma che le Canarie non rimarranno senza patate: arriveranno da Israele, Cipro o Egitto. Non ci sono...
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    Il miele falso invade il mercato

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    Il miele, quel delizioso nettare dorato che addolcisce le nostre vite. Prodotto dalle instancabili api, è una prelibatezza naturale che ha abbellito le nostre tavole e trovato spazio in numerose preparazioni culinarie. Ma, come in ogni storia di successo, ci sono anche ombre in agguato. In questo caso si tratta del miele...
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    I generi alimentari aumentano più dell’inflazione!

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    Negli ultimi 12 mesi il prezzo dei generi alimentari è aumentato nelle Isole Canarie quasi quattro volte di più rispetto all'inflazione generale Nell'agosto 2023, l'arcipelago ha registrato il peggior risultato annuale di inflazione di tutte le comunità autonome spagnole per gli articoli che compongono il paniere della spesa. Le Isole Canarie,...
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    “Il prezzo dell’olio d’oliva oggi è il risultato della speculazione degli imbottigliatori”

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    Il prezzo dell'olio d'oliva sembra non trovare limiti alla sua escalation. In media, il prezzo dell'olio extravergine di oliva (noto come EVO) è aumentato del 15,4% dalla prima metà di luglio, ma ci sono marche che sono aumentate di oltre il 30% in poche settimane. Gli argomenti addotti per giustificare gli...
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    Cipolle rosse in agrodolce (ricetta regionale calabrese)

    Binella2023 -
    Le CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCE sono un piatto che io adoro, e qui nelle Canarie sono buone e simil Tropea. Sono facilissime da fare e possono essere utilizzate in tanti modi. Ingredienti: 400 g cipolle rosse (Peso pulite) 1 cucchiaino sale 2 pizzichi pepe 2 cucchiai aceto di vino rosso 3 cucchiai aceto balsamico 12 g zucchero semolato (2 cucchiaini) 6 cucchiai olio extravergine d’oliva 130 g acqua PREPARAZIONE: Pulite le cipolle. Eliminate le barbe e sbucciatele. Lavatele e asciugatele,...
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    Ricette Regionali: Pasta con Verze (ricetta piemontese)

    Binella2023 -
    La verza è uno dei prodotti che qui sono molto buoni, ovviamente va preso dal fruttivendolo, non la si trova spesso al supermercato. Pasta con verza dell’orto e acciughe: un condimento povero, ma delizioso Ingredienti per due • ½ verza • 1 spicchio d’aglio tritato finemente • 4 filetti d’acciuga dissalati • olio extravergine d’oliva •...
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    Birre artigianali di Tenerife

    Binella2023 -
    Ci sono migliaia di birre. Che vuol dire migliaia: milioni. Ma tra questa lista quasi infinita ce ne sono alcune capaci di segnare un prima e un dopo nella storia del vostro palato: le birre artigianali di Tenerife. Perché? Cos'hanno di così speciale? Una buona birra si degusta lentamente, con...
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    Il Marocco inonda la Spagna di avocado a basso costo

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    La produzione di avocado nelle Isole Canarie è un elemento cruciale dell'economia agricola dell'isola. Tuttavia, un fattore che preoccupa i produttori locali è l'ingresso degli avocado marocchini nel mercato spagnolo. Il Marocco vi vede un'opportunità per aumentare le esportazioni di avocado in Spagna, il che potrebbe incidere significativamente sul consumo di...
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    L’inaspettata conseguenza di bere ogni giorno un caffè con latte

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    Tenerife potrebbe essere autosufficiente con olio d’oliva

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    Le patate surgelate si stanno facendo strada di fronte all’aumento dei prezzi nelle Isole Canarie

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    Il miele falso invade il mercato

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    I generi alimentari aumentano più dell’inflazione!

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    Birre artigianali di Tenerife

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    Ci sono migliaia di birre. Che vuol dire migliaia: milioni. Ma tra questa lista quasi infinita ce ne sono alcune capaci di segnare un prima e un dopo nella storia del vostro palato: le birre artigianali di Tenerife. Perché? Cos'hanno di così speciale? Una buona birra si degusta lentamente, con...
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