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    Società & Comunità

    Tra fede e finzione: come nasce e vive il mito delle Canarie

    Bina Bianchini -
    C’è un mantra che da anni gira alle Canarie, soprattutto tra gli italiani: “qui si vive meglio che in Italia”. Una frase che sembra scolpita nella pietra e che, nonostante dati, fatti e testimonianze, continua a trovare eco e ad autoalimentarsi, come se fosse una verità assoluta. È un...
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    Ricetta: salse da tenere pronte in frigorifero per alcuni giorni

    Bina Bianchini -
    Da servire sia con la carne che con il pesce, ma anche per un aperitivo con dei crostini o per uno stuzzichino veloce prima dei pasti. Ottime anche per farcire un toast o un panino imbottito. La salsa è una preparazione di cucina o di pasticceria, formata da un legante e da un sapore e/o da aromi e/o spezie, con consistenza pastosa, cremosa...
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    Una stramberia tutta spagnola

    Bina Bianchini -
    "I servizi in catalano saranno protetti dalla legge e si eviterà l'ingerenza nelle competenze della Generalitat grazie all'introduzione di una disposizione aggiuntiva in materia". Con queste parole, il 16 settembre 2025, Junts per Catalunya (Insieme per la Catalogna) ha celebrato l'accordo con il PSOE (Partito Socialista Operaio Spagnolo) per...
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    La Dolce vita sbarca in Europa: tre eccellenze DOP uniscono le forze

    dmiq5sW8ByqVN1FeZHb0 -
    Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, il Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop e il Consorzio del Prosciutto di San Daniele Dop uniscono forze e risorse e lanciano la Campagna d’Europa, alla conquista di nuovi consumatori nel vecchio Continente. L’obiettivo è di promuovere...
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    Naturismo alle Canarie: un arcipelago, mille sfumature di libertà

    Bina Bianchini -
    Il naturismo, inteso come pratica di nudità integrale in spiaggia o in spazi dedicati, è un fenomeno profondamente radicato nelle Isole Canarie, ma non in modo uniforme. L’arcipelago, che si estende come un ponte tra l’Europa, l’Africa e l’America, offre un panorama sorprendentemente variegato per chi cerca una vacanza...
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    Il Boom della Nuda Proprietà in Italia

    dmiq5sW8ByqVN1FeZHb0 -
    Nel primo semestre 2025, la domanda cresce a doppia cifra nonostante i prezzi in aumento. Un'analisi del mercato in espansione tra Nord e Sud. La domanda di case in nuda proprietà in Italia è cresciuta, nel primo semestre del 2025, del 12% rispetto allo stesso periodo del 2024 e del  36%...
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    Il miele e le api di Tenerife

    Bina Bianchini -
    Le caratteristiche speciali del miele di Tenerife sono dovute alla combinazione delle caratteristiche climatiche e orografiche delle zone in cui viene raccolto e alla cura e dedizione degli apicoltori dell'isola. Le variazioni climatiche tra il nord, con il suo ambiente umido, e il sud dell'isola, caratterizzato da un ambiente più...
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    I residenti di La Laguna, stanchi del motocross e dei fuoristrada

    Bina Bianchini -
    “Stanno distruggendo l'ambiente naturale” I residenti di La Laguna, a Tenerife, denunciano da anni la pratica del motocross e dei fuoristrada in zone come La Atalaya o El Púlpito, dove non è consentita. Un fatto che, assicurano, produce un “forte impatto sull'ambiente”. I collettivi e gli appassionati del mondo dei motori...
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    Tenerife, affitti turistici nel mirino

    Bina Bianchini -
    Boom di revoche e nuovi ostacoli per i proprietari. Mentre si moltiplicano gli annunci rimossi da Airbnb e Booking, avere una licenza valida diventa un privilegio raro. La normativa spagnola sulle viviendas vacacionales, gli alloggi destinati agli affitti turistici di breve durata, è cambiata profondamente nel corso del 2025. Il...
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    Pipistrelli per salvare la patata delle Canarie

    Bina Bianchini -
    Il comune di Los Realejos, nelle Isole Canarie, sta valutando una soluzione ecologica ed efficace contro la tignola della patata. Il Comune di Los Realejos, a Tenerife, potrebbe diventare un pioniere nelle Isole Canarie nell'uso dei pipistrelli come metodo naturale per combattere uno dei parassiti più dannosi per le...
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    Tra fede e finzione: come nasce e vive il mito delle Canarie

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    C’è un mantra che da anni gira alle Canarie, soprattutto tra gli italiani: “qui si vive meglio che in Italia”. Una frase che sembra scolpita nella pietra e che, nonostante dati, fatti e testimonianze, continua a trovare eco e ad autoalimentarsi, come se fosse una verità assoluta. È un...
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    Ricetta: salse da tenere pronte in frigorifero per alcuni giorni

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    Una stramberia tutta spagnola

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    Il miele e le api di Tenerife

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    Pipistrelli per salvare la patata delle Canarie

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