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    Arriva a Tenerife il primo concorso di barraquitos e zaperocos

    I locali partecipanti si contenderanno il premio migliore per ogni categoria. L'Assessorato al Commercio del Comune di La Orotava, diretto da Deisy Ramos, si è proposto di collocare il comune di La Orotava tra i più innovativi in termini di promozione della propria offerta gastronomica e ristorativa, con l'originale bando...

    Tenerife recupera una coltura storica delle Canarie copiando un modello della Conquista del 1492

    Dalla coltivazione della canna da zucchero alla produzione di rum, il ciclo storico si ripete oggi in un singolare zuccherificio del XXI secolo che copia il modello imposto dopo la Conquista del 1492. Recuperare le coltivazioni storiche per difendere il patrimonio agricolo di Tenerife, un tempo una delle Isole dello...

    La nascita del primo ristorante del mondo (tra leggenda e storia)*

    Nel 1765, un oste di nome Dossier Boulanger aprì un ristorante a Parigi e appese alla porta il seguente cartello: "Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos". Non molti parigini nell'anno 1765 sapevano leggere il francese, per non parlare del latino, ma quelli che lo sapevano sapevano...

    Le espressioni canarie che necessitano di un dizionario canario-peninsulare

    La distanza dal continente europeo e dalla Spagna continentale ha fatto sì che la lingua parlata nelle Isole Canarie abbia molte peculiarità e significati propri; alcune sono parole o espressioni non più utilizzate nello spagnolo castigliano, altre sono native delle Isole, altre ancora sono utilizzate solo in alcune isole...

    Tenerife consolida la sua crescita economica nel primo semestre dell’anno

    I risultati sono determinati soprattutto dall'"ottima salute del turismo", che con la sua spinta "ha un chiaro impatto sul resto degli altri settori". Tenerife consolida la sua crescita economica.  Il Boletín de Coyuntura Económica Insular redatto dalla Camera di Commercio in collaborazione con il Cabildo per il primo semestre dell'anno conferma...

    I camper e le autocaravan conquistano le strade delle Isole Canarie

    Sempre più isolani decidono di trascorrere le loro vacanze su ruote. Le aziende di camper delle isole hanno liste d'attesa di un anno. O lo si ama o lo si odia.  E la bilancia ora tende verso la prima.  Il camperismo è uno stile di vita sempre più diffuso tra i canari.  Oggi sulle...

    I cittadini delle Canarie lavorano 212 giorni all’anno per pagare le tasse

    Negli ultimi cinque anni, lo sforzo fiscale dei cittadini delle isole è aumentato di quasi 20 giorni. Secondo l'analisi condotta dalla Fondazione Civismo, quest'anno i canari spendono 212 giorni del loro reddito familiare per pagare le tasse.  Le Isole Canarie non sono la comunità autonoma con la pressione fiscale più alta,...

    Diario di un difensore dell’ordine

    Questo mese vorrei esaminare un tema cruciale per chiunque abbia intenzione di visitare l'area di Las Veronicas a Tenerife: la sicurezza personale.  Questa zona, rinomata per la sua vivace vita notturna e la vasta selezione di locali, attrae un'ampia varietà di turisti, compresi molti giovani italiani, desiderosi di godere di...

    Un altro esemplare della zanzara Aedes albopictus è stato trovato all’aeroporto di Tenerife Sud

    Il Ministero della Salute del Governo delle Isole Canarie notifica un nuovo rilevamento di un esemplare adulto della specie Aedes albopictus in una delle trappole installate nel terminal dell'aeroporto di Tenerife Sur. Il Sistema di sorveglianza entomologica delle Isole Canarie è attivo in questa struttura aeroportuale dallo scorso dicembre 2023,...

    El Pescante: una vestigia di splendore a Hermigua

    All'inizio del secolo scorso, sulle coste di alcune isole dell'arcipelago furono costruite delle dighe per ovviare alla mancanza di infrastrutture stradali e portuali.  A La Gomera, tre dei più importanti sono stati costruiti nei tre comuni settentrionali di Hermigua, Agulo e Vallehermoso, facilitando l'ingresso e l'uscita di persone e merci...

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    Tenerife consolida la sua crescita economica nel primo semestre dell’anno

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