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    Ricetta: l’asparago bianco DOP

    Bina Bianchini -
    La leggenda narra che l’asparago bianco fu “scoperto” per caso: nel XVI secolo vi fu una terribile grandinata per cui le punte degli asparagi che fuoriuscivano dal terreno furono distrutte e i contadini dovettero consumare la parte che era rimasta sottoterra e perciò non aveva assunto la tipica colorazione...
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    L’eterno ritorno del ventaglio

    dmiq5sW8ByqVN1FeZHb0 -
    Gli antichi c’azzeccavano sempre. E secoli di progressi conditi da tecnologie sempre più avanzate non sono bastati a mandare in soffitta un oggetto tanto semplice quanto geniale: il ventaglio. Di innata eleganza, e complice il troppo caldo di questa stagione, il ventaglio si riscopre oggetto indispensabile. Non soltanto perché rende le...
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    Come preparare facilmente i tuoi piatti per tutta la settimana

    Bina Bianchini -
    Pianificare bene è fondamentale, ma non è tutto. Quando si tratta di risparmiare tempo e denaro e mantenere un'alimentazione sana, non c'è miglior alleato del batch cooking (preparare in anticipo). Per chi non ha familiarità con il termine, si tratta dell'espressione anglosassone per un'attività tanto tradizionale quanto dedicare un...
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    Arona approva il capitolato d’appalto per il servizio di sorveglianza, salvataggio e assistenza sul litorale

    Bina Bianchini -
    Il Comune sottolinea che l'approvazione del capitolato rafforza la sicurezza e la qualità dei servizi e rappresenta “un passo avanti fondamentale” nella gestione delle spiagge di Arona. Il Comune di Arona ha approvato in Consiglio comunale il capitolato che regolerà il contratto per il servizio di sorveglianza, salvataggio e assistenza...
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    Addio al biglietto aereo: ecco il sistema rivoluzionario utilizzato da alcune compagnie aeree

    Bina Bianchini -
    Alcune compagnie aeree stanno iniziando ad utilizzare un nuovo metodo per rendere il controllo dei passeggeri più facile e veloce. Un nuovo metodo grazie al quale non si dovrà portare con sé un biglietto fisico. Questo è un problema molto comune tra i passeggeri che si recano da qualche parte per...
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    Il primo cacao commerciale della Spagna potrebbe essere coltivato alle Canarie

    Bina Bianchini -
    Il primo incontro tra produttori e trasformatori di cacao ha riunito a Tenerife ricercatori, agricoltori del settore delle Canarie e rappresentanti di quindici aziende dell'Associazione per la promozione del cioccolato Bean to Bar di Tueste Artesano, che hanno mostrato “il loro interesse” per il potenziale delle Canarie in relazione...
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    Siringhe, sedie da soma per cammelli e stoviglie mai utilizzate: l’abbandono di uno zoo nel nord di Tenerife

    Bina Bianchini -
    Questa antica struttura per animali in cattività si trova nel cuore di La Orotava e si estendeva su una superficie di 10.000 metri quadrati. Tenerife conta un numero considerevole di strutture abbandonate.  Hotel, centri benessere o capannoni che sono rimasti sospesi nel tempo quando le aziende che li gestivano hanno deciso...
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    I comuni di Tenerife spendono 48 milioni all’anno per acquistare acqua da gallerie e pozzi

    Bina Bianchini -
    Gran parte dell'acqua che usano gli isolani proviene dalle viscere dell'isola, 150 milioni di litri all'anno venduti a 0,3 centesimi l’uno. Il suono rinfrescante del torrente che sgorga dalle due gallerie di Vergara, situate una molto vicino all'altra, rompe il silenzio di questa zona delle alture di La Guancha, nel...
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    I comuni rurali delle Canarie con “dinamismo”

    Bina Bianchini -
    Oltre cento iniziative della Strategia per la Sfida Demografica mirano a invertire i processi di spopolamento e fragilità socioeconomica in gran parte del territorio. Degli 88 comuni delle Canarie, 46 hanno meno di 10.000 abitanti. La maggior parte di essi condivide realtà quali l'invecchiamento della popolazione, la perdita di servizi...
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    Ecco cosa si respira nelle Isole Canarie a causa dell’inquinamento

    Bina Bianchini -
    Dal sale ai rifiuti dell'industria africana. Il Dipartimento di Transizione Ecologica ed Energia del Governo delle Isole Canarie e il Consiglio Nazionale delle Ricerche spagnolo (CSIC) hanno presentato martedì i risultati del primo anno di funzionamento del Laboratorio di Qualità dell'Aria delle Isole Canarie (AirCanLab), che identifica fino a quattro...
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