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    Mai prima d’ora così tanti stranieri avevano acquistato così tante case nelle Canarie

    Le Canarie concentrano il 7,6% dei mutui ipotecari concessi a stranieri, solo dietro alla Comunità Valenciana (27,5%), all'Andalusia (20,5%) e alla Catalogna (14,6%), secondo quanto rivela l'ultimo rapporto di idealista/hipotecas che pone questo gruppo in testa alla classifica. Nel terzo trimestre del 2025, i cittadini provenienti dalla Germania hanno concentrato...

    Quelli che al ristorante prenotano e poi non vanno sono più di uno su dieci

    I proprietari dei locali sempre più preoccupati dal cosiddetto “no show” Si fa strada l’idea della caparra, che riduce il problema a meno della metà Tanto per cominciare è maleducazione: perché sì, è vero, gli imprevisti succedono e i programmi si cambiano, ma se hai prenotato un ristorante per...

    Intervista a Telis Marin (Parte 2)

    Continua l'intervista al professore: una vera lezione di vita 5- La vita esige coraggio, questi attuali adolescenti fragili, per colpa dei genitori, dovrebbero essere incoraggiati a usare l'intuizione oltre alla memoria e al ragionamento? Gli studenti adolescenti sono una categoria a parte. Sappiamo bene che a questa età il cervello e...

    Come riconoscere una birra difettata?

    Tutti i trucchetti per riconoscere una birra di qualità: stai attento soprattutto al suo aspetto e al suo odore. Ricorda che una birra buona è sempre equilibrata al gusto. La birra ha una storia lunghissima ed è apprezzata in tutto il mondo in ogni sua variante. Riconoscere una birra difettata...

    La progressione inversa del conservatorismo rivoluzionario

    Ricette con avanzi e rimasugli di una civiltà al tramonto. Sto rileggendo un meraviglioso saggio di Luigino Bruni, “L’economia e la felicità degli altri”. E’ vecchiotto ma mai scontato, il titolo basta per capire di cosa tratta. La mia sensibilità politica è lontanissima da quella di Bruni, persona moderata e ordinata....

    Topinambur, buono e salutare!

    Un tubero curioso, dal sapore che ricorda un incrocio tra carciofo e nocciola, ma che di certo non passa inosservato! Il topinambur, conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, è un alleato della salute che viene un po' dimenticato, ma che merita attenzione. Se non lo avete mai provato, è...

    È l’Isola di Lobos, ma non si trova nelle Canarie…

    Due paradisi separati da 8.300 chilometri di distanza. Sono isolotti speculari: uno ti insegna come prendersi cura di un paesaggio affinché rimanga un'oasi di pace; l'altro come proteggere una colonia selvaggia affinché continui a ruggire sulla roccia. Ci sono nomi che sembrano un cenno della mappa. Isla de Lobos suona come...

    Sedere comodi in volo?

    Una battaglia silenziosa per i passeggeri di taglia grande Volare dovrebbe essere un’esperienza di libertà, ma per i passeggeri di taglia grande, spesso è un momento di tensione tra dignità e necessità pratica. Le poltrone strette, la mancanza di spazio e le politiche rigide rischiano di trasformare un viaggio aereo...

    Da dove proviene il calamaro che mangiamo in Spagna?

    Una ricerca rivela che gran parte di questo prodotto proviene dalla pesca illegale di pescherecci cinesi che devastano i fondali dell’Argentina. Una parte dei calamari venduti in Spagna proviene da produttori nazionali, anche su piccola scala, che rispettano le normative e le garanzie ambientali. Ma un'altra parte proviene da una...

    Chimichurri argentino

    Il Chimichurri è un condimento fondamentale nella gastronomia di Argentina e Uruguay. Questa salsa vivace e aromatica è composta principalmente da prezzemolo, aglio, olio d'oliva, aceto e peperoncini rossi. Il suo sapore caratteristico e potente la rende perfetta per accompagnare arrosti e altre carni alla griglia, ma può anche...

    Mai prima d’ora così tanti stranieri avevano acquistato così tante case nelle Canarie

    Le Canarie concentrano il 7,6% dei mutui ipotecari concessi a stranieri, solo dietro alla Comunità Valenciana (27,5%), all'Andalusia (20,5%) e alla Catalogna (14,6%), secondo quanto rivela l'ultimo rapporto di idealista/hipotecas che pone questo gruppo in testa alla classifica. Nel terzo trimestre del 2025, i cittadini provenienti dalla Germania hanno concentrato...

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    La progressione inversa del conservatorismo rivoluzionario

    Ricette con avanzi e rimasugli di una civiltà al tramonto. Sto rileggendo un meraviglioso saggio di Luigino Bruni, “L’economia e la felicità degli altri”. E’ vecchiotto ma mai scontato, il titolo basta per capire di cosa tratta. La mia sensibilità politica è lontanissima da quella di Bruni, persona moderata e ordinata....

    Topinambur, buono e salutare!

    Un tubero curioso, dal sapore che ricorda un incrocio tra carciofo e nocciola, ma che di certo non passa inosservato! Il topinambur, conosciuto anche come carciofo di Gerusalemme, è un alleato della salute che viene un po' dimenticato, ma che merita attenzione. Se non lo avete mai provato, è...

    È l’Isola di Lobos, ma non si trova nelle Canarie…

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    Una battaglia silenziosa per i passeggeri di taglia grande Volare dovrebbe essere un’esperienza di libertà, ma per i passeggeri di taglia grande, spesso è un momento di tensione tra dignità e necessità pratica. Le poltrone strette, la mancanza di spazio e le politiche rigide rischiano di trasformare un viaggio aereo...

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