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Il FUOCO sacro dell'arte della PIZZA

di Dania Toma Aprire un’attività a Tenerife sta diventando sempre più un azzardo negli ultimi tempi, specialmente se si parla di cibo italiano. La concorrenza è sempre più spietata e tanti sono gli improvvisati. Non è questo il caso di “Fuoco&Pizza” perché, come dico sempre, su quest’isola la qualità paga. Se uno ha l’arte nelle mani, …

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Guachinches a Tenerife, tra tradizione e innovazione

Guachinches a Tenerife, tra tradizione e innovazione di Mery Coverano Guachinches, una delle prime parole che si imparano vivendo sull’isola e che racchiudono tutta la cultura e la tradizione del popolo canario in fatto di giovialità, vino e cibo. I guachinches sono piccoli locali improvvisati, spesso garage o terrazze, dove si viene accolti da tavoli apparecchiati alla buona, …

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Recensione pizzeria O' Vesuvio2

Recensione di Marghita Margot La pizzeria O’ Vesuvio2 è situata a Playa Jardin Puerto de la Cruz. I pizzaioli, hanno studiato scuola di pizza. La pizzeria O’Vesuvio si trova a Roma, e dopo anni hanno deciso di portare il loro prodotto anche qui a Tenerife. Non esagero dicendo che la pizza di O’ Vesuvio è la più buona …

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Zeneize: pizza, pesto e fantasia!

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di Dania Toma Che fare quando vivi lontano da casa ma ti mancano i sapori della tua terra? Semplice, li ricrei! È quello che hanno fatto i proprietari di Zeneize, pizzeria nel cuore de La Camella. Questi due simpatici genovesi avevano nostalgia dei sapori liguri e per questo hanno pensato bene di aprire un localino che …

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Saborea 2016: La ruta de la Ecotapas

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Saborea 2016: La ruta de la Ecotapas di Enzo Prisciandaro Dal 15 Ottobre al 12 Novembre, l’Ayuntamiento di San Miguel de Abona, unitamente a: L’Associazione d’Impresa AEZCASMA e AEYPSMA, la Cooperativa Agricola San Miguel, la Società Cooperativa Agricola Garañaña e la “Bodega Vento” presentano “La ruta de la Ecotapas” nel contesto dell’Evento Saborea SMA 2016. Lo scopo …

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da Ciao Tenerife

Un video che non é passato inosservato nemmeno a National Geographic T [...]

il nuovo numero del LEGGO TENERIFE é in distribuzione su tutta l’isola [...]

A nord-ovest, ai piedi del massiccio montuoso di Teno, voliamo su Masc [...]

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CALIMA NORD ATLANTICO   CALIMA MEDITERRANEO/EUROPA         FONTE: Skir [...]