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C’è un assassino in cucina, si chiama olio di palma

L’olio di palma è il più usato al mondo, presente tanto in prodotti alimentari quanto in prodotti cosmetici e di pulizia per la casa, ma se fino a poco tempo fa la sua presenza passava pressoché inosservata, ora è al centro di controversi dibattiti che hanno addirittura portato molte aziende a riformulare le ricette dei …

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Elogio alla Carota

Adoro la carota, mangiata cruda, cotta, intera e pelata e rubata dal frigo, adagiata sul piatto in fila con altre, in attesa di un mio attacco di fame. Il nome botanico della carota è Daucus carota. Contiene pochissime calorie, solo 33 per un etto, è ricca di fibre e betacarotene, vitamine e sali minerali. Ha …

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Gli amici&nemici del sesso in cucina

Si può coltivare la passione iniziando a fare attenzione in cucina perché il buon sesso inizia spesso a tavola: per fornire un “aiutino” alla produzione maschile degli ormoni, un pugno di mandorle ogni giorno, zenzero e asparagi una volta alla settimana, regaleranno un nuovo sprint alla capacità sessuale e riproduttiva maschile. Ecco poi che emergono nuovi …

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Mangiamo giapponese

Da molti anni ormai la cucina giapponese è entrata con furore sulle tavole di tutto il mondo: sushi, sashimi, maki e nigiri saziano gli appetiti, la curiosità e soddisfano gli occhi sempre più di frequente. La cultura culinaria del Giappone nasce dall’influenza della cucina cinese, infatti nei secoli passati (si parla del VI sec) i …

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Fettuccine alla papalina

Parliamo di fettuccine… Lascio da una parte la storia, pare aneddotica, del Papa Pio XII che chiese ad uno chef famoso dell’epoca di fargli una carbonara più leggera e questo gli mise prosciutto al posto della pancetta o del guanciale e panna con le uova e parmigiano… Le fonti non sanno però che la carbonara allora non …

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da Ciao Tenerife

  il nuovo numero del LEGGO TENERIFE é in distribuzione su tutta l’iso [...]

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La Montaña Chayofita é quel promontorio che sovrasta la baia di Los Cr [...]

La cittá di Santa Cruz non ha mai avuto una bella spiaggia naturale. Q [...]

Un video che non é passato inosservato nemmeno a National Geographic T [...]

A nord-ovest, ai piedi del massiccio montuoso di Teno, voliamo su Masc [...]

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